太原刀削面在山西具有代表性，制作刀削面，行云流水，犹如表演武功，全凭师傅手里的刀工，面叶中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，飞入热锅，简直是行为艺术，关键是入口外滑内筋，越吃越香，实在是山西人离不开的家常美食。2、羊杂割 山西人爱吃面，还特别爱吃羊肉，比如太原，就有羊杂割这样的美食，这是具有地方特...
还有一种大仙果，这种海棠果通常体型偏大，口感偏酸，汁水少，属于不太好吃的类型；最后一种小海棠果，虽然它多为观赏性花卉，但也能吃，果实酸甜可口，味道一绝。小海棠果 记得小时候的我最喜欢的就是上山捡小海棠果，之后再拿回家慢慢吃。至今我还能回想起那种酸酸甜甜的味道。遗憾的是，随着社会的发展，人们...
在同盛祥,老食客们将出炉八成熟的饦饦馍掰成黄豆粒大小的馍块,再送到后厨,让老师傅用羊肉汤煮馍,出锅后以切片羊肉盖顶,撒上一把绿油油的香菜,再配上几瓣酸甜爽口的糖蒜,淋几滴红艳艳的辣椒油,那个味道,真是“聊咋咧”,吃一口就想赶紧再吃一口。 不知多少陕西人,对同盛祥那一碗香气扑鼻的牛羊肉泡馍情有...
六：锅塌豆腐 锅塌是鲁菜中独有的一种烹调方式，可以做鱼，可以做肉，还可以做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐是先把豆腐经过调料浸泡，裹上蛋液经过油煎，再加上鸡汤微火塌制而成。在清朝乾隆年间，锅塌豆腐是一道宫廷菜，一般人想吃都吃不上的。如果去山东，遇到这道菜一定要点上一盘，享受一下宫廷菜的美味吧。七...
赣榆人吃烧饽有两种吃法,一种是直接拿着吃,咬一口酥到掉渣,吃起来满嘴葱香,很是过瘾;而另一种吃法就是卷在煎饼里吃,搭配一碗豆腐脑作早餐。不知道有多少小伙伴吃过的呢? 薄凉粉 最撩人乡思的,还当属故乡的名小吃。薄凉粉就是其中较为有名的小吃。
甚至在四川就曾经有不少人吃过大恐龙，当然确切地讲，是恐龙化石。恐龙化石不单单是食材，还是一味治病救人的药材——“龙骨”。1957年四川合川马门溪龙首次发现时，就有不少民众敲下化石用作药材，这已经不是我们第一次服用大恐龙了。成书于东晋的《华阳国志》就记载了四川武城发现恐龙化石，当时的人们以为是龙...
今天咱们就来盘点下,除了洋槐花,小时候我们还吃了啥! 1 龙葵草 丨野葡萄丨 ▼ 小时候物质贫乏啊,真的是很少吃到真葡萄,经常就是吃这种紫色的“野葡萄”,路边、荒地是经常见到,吃起来其实真没有多少甜味,而是中怪怪的酸味,一直叫它“野葡萄、野葡萄”,很久之后才知道这种植物原来叫做——龙葵草!
泥鳅挂面是徽菜的代表菜之一，是合肥当地的特色“土菜”，也是合肥十大民间小吃之一。很多人可能会跟我开始一样，觉得这道美食很难下咽，但是如果你放下包袱去尝一口的话，不仅汤汁鲜美，而且面条也劲道入味，吃过一碗还想再来一碗。四：五香辣味牛肉干 五香辣味牛肉干是合肥肥东地区的特色传统小吃。是选用黄牛后腿...
除了美味的猪耳朵，下面这些与耳朵有关的美食，您都吃过哪些？北京：糖耳朵 糖耳朵是北京小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵得名。蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。陕北：荞面耳朵套 耳朵套，是因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有许多种吃法，可以煮熟...
10碗鲜美咸粥。不仅要我吃过，更要你吃过！～目录：01.山药排骨粥 02.香菇鸡肉粥 03.菠菜猪肝粥 0...