运动营养学以生物化学、生理学为基础,结合运动科学特点,重点研究七大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维)在运动中的代谢机制。碳水化合物作为主要供能物质,直接影响耐力运动表现;蛋白质参与肌肉修复与合成;脂肪在低强度长时间运动中提供能量。不同运动类型(如...
运01动营养学的基本概念与重要性 运动营养学的定义与核心内容 运动营养学是研究运动与营养之间关系的科学领域 •关注运动对人体能量需求和营养摄入的影响•研究如何通过营养补充提高运动表现和康复能力•探讨不同人群在运动过程中的特殊营养需求 运动营养学的核心内容包括：•能量摄入：研究运动所需的能量来源和摄入...
运动营养是指人体根据不同的运动项目特点从外界摄入各种营养素,以满足由于运动而对各种营养素的需求.动营养补剂在国外已风行近半个世纪。对酷爱健身的西方人来说,它就像咱们的保健品、营养液一样普及。对我国的健身健美一族来说,这些摆在健身房吧台前不起眼的瓶瓶罐罐,正以非常迅猛的速度走进我们的生活。 运动生理...
运动营养学的研究旨在为运动员提供合理和科学的饮食和营养方案,以优化他们的运动表现,并帮助他们更好地适应训练和竞赛。本文将介绍运动营养学的基本概念、重要性以及如何根据运动需求设计适当的饮食计划。 1. 1.1 营养素是人体所需的各种化学物质,分为宏量营养素和微量营养素两类。宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质...
百度试题 题目运动营养学的概念是什么?相关知识点: 试题来源: 解析 运动营养学:是营养学的一个分支,它是运用营养学的基本原理和方法,研究人体在体育锻炼和竞技运动过程中的营养需要与营养评价,与运动能力、身体机能之间关系的学科。反馈 收藏
《运动营养学》是2019年高等教育出版社出版的图书。内容简介 《运动营养学》为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材，也是普通高等学校运动训练专业系列教材之一，同时也是国家体育总局体育专业教材建设与在线学习平台项目建设的“运动营养学”在线课程的配套教材。全书详细阐述了运动营养学知识、功能以及运用...
我国著名运动营养学家陈吉棣教授认为运动营养学是研究运动员在不同的训练或比赛情况下的营养需要、营养因素和机体机能，运动能力、体力适应和恢复以及与运动性疾病防治关系的科学。其研究目的是为运动员适应运动强度供给能量提供理论依据，为运动员延迟疲劳和加快恢复，提高训练效果和竞技水平提供合理膳食结构计划。运动营养...
《运动营养学》是2020年3月1日科学出版社出版的一本图书，作者是朱磊。 内容简介 本教材以七大营养素为基本知识架构，结合运动项目特点，将运动与营养学紧密结合，阐述了营养对运动能力的促进作用和不同运动项目对营养的需求。本教材将营养学应用于提高运动员能力、促进非职业运动人群健康等方面，并将营养学拓展为非...
运动营养学属于运动医学组成部分。是在运动生理学基础上应用营养学的原理和方法,研究运动人员(竞技运动员、普通健身者运动过程中)营养规律、改善措施的科学。 体适能的概念 定义1:是人体各器官系统的机能在身体活动中表现出来的一系列能力或特性; 定义2:是一种精力充沛的良好状态,处于这种状态的人们能够有活力地完成...