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一捧米线过手香——有一种叫云南的生活之365天 米线还能以“手”为“碗”品尝？没错，这种独特的吃法源自云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县阿昌族的特色美食——过手米线。桂金再 摄 这种米线的独特之处在于，食用时需先将一团米线置于手心，再将拌料放置于米线上送入口中，因此得名“过手米线”。桂金再 摄...
一捧米线过手香｜有一种叫云南的生活之365天 米线还能以“手”为“碗”品尝？没错，这种独特的吃法源自云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县阿昌族的特色美食——过手米线。桂金再 摄 这种米线的独特之处在于，食用时需先将一团米线置于手心，再将拌料放置于米线上送入口中，因此得名“过手米线”。桂金再 摄 ...
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一套正宗的过手米线还需要配上户撒当地的老品种萝卜干汤、青笋丝、舂辣椒、舂折耳根。“舂菜”是景颇族的一种代表性美食，阿昌族也将此特色融入了过手米线中，将鲜香酸辣的德宏风味完美结合。以食为媒 让家乡文化被看见 过手米线有着数百年的历史，其魅力源于阿昌族的文化，美食的发扬即是文化的传播。周铁是一名...
71第五季一捧米线过手香 阿昌味道传四方 嘉宾简介 周铁 阿露家过手米线·德宏风味小吃店主理人 本期看点 如果你有一位云南朋友,当你去到他的家乡,那么他一定会带你去“甩一碗米线”!在彩云之南,不仅自然风光十色,就连一碗米线也能吃出十味。过桥米线、小锅米线、豆花米线、菊花米线、卤米线……云南人拿出了将...
过手香。平凡无奇过手香,民间扁方把到手香生鲜嫩叶或心叶摘下洗净,与几粒盐巴放在嘴里衔个几分钟,即可治愈咳嗽喉咙痛与声音沙哑。产于马来西亚和印度。为一般家庭经常栽培的观赏药草。又叫延命草。。。 û收藏 1 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载...
曾几何时,沉香中流行着“过手香”的说法,后来随着深入了解,才知道所谓的“过手香”其实是藿香,也被称为摇来香,而非沉香。 用“过手香”来形容沉香着实有些夸张,因为对于大部分沉香来说,常态下的香气过于清幽,凑近鼻子都难以闻到真韵,更不用说将香气沾染到手上了。不过有一种沉香却是例外,那就是软丝质地的...
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