倒入豆腐丝和胡萝卜丝,用手抓拌均匀,倒入香菜碎再次拌匀,装入盘中就可以上桌食用了。 好了,今天的5道下酒小凉菜就分享到这里,喜欢的朋友可以收藏起来,等过年的时候试一下,不管是年夜饭还是招待客人,都是非常不错的,端上桌比大鱼大肉还过瘾。 如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们...
🥩凉拌牛肉片酱汁:牛肉切片腌制后,加入特制酱汁,鲜嫩多汁,美味非凡!🥗西兰花拌木耳酱汁:蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,热油一淋,生抽陈醋调味,爽口开胃!🦐虾滑拌黄瓜:黄瓜切段,虾滑装入,简单调味,清爽可口!🐷凉拌猪耳朵:猪耳朵切片,加入特制酱汁,口感独特,回味无穷!🥗凉拌莴笋:莴笋切片,简单调味,清爽可口!
糖醋小番茄这道菜，可是个甜品凉菜，酸甜可口。小番茄洗净，放入锅中，加入白糖、白醋和蜂蜜。小火一煮，煮到小番茄表皮起皱，糖汁浓稠，哎呀，那个味儿，太诱人啦！小番茄还寓意着“甜甜蜜蜜”，新的一年里，咱们的生活也能像这小番茄一样，甜甜蜜蜜，美满幸福！说起这些凉菜，我就想起了小时候。那时候，每到...
第一步，先将木耳提前给它放入热水泡好，然后取一小把小油菜放入淡盐水中，给它清洗干净，之后放入开水锅中，加入少许的食用盐和油，焯水30秒，时间到后捞出，放入凉水中快速给它过凉，然后凉干里面的水分到一旁备用。准备一个心里美大萝卜，（就是外皮是绿色的，内里是红色心的大萝卜）将外皮给它去掉，清洗干...
凉拌猪耳是一种常见的家常菜,也是老一辈人最爱的一道下酒菜。过年的时候,吃上一盘凉拌猪耳,香脆柔韧,Q弹爽滑不油腻。 推荐美食:【凉拌猪耳朵】 所用食材:猪耳 香菜 花生 葱 蒜蓉 花生 芝麻 调味:花椒 桂皮 香叶 辣椒。八角 盐 生抽 老抽 鸡精,胡椒粉,料酒 冰糖 ...
过年必备小凉菜，清爽好吃开胃口！凉拌豆腐丝 主料： 豆腐丝250g、香油适量、醋适量、香菜 做法： 1.豆腐丝，洗净，切成段。 2.香菜切好备用 3.把豆腐丝，香菜放到盆里，加入适量醋和香油搅拌后盛出 鲜虾杂蔬沙拉 用料： 虾10个、时蔬100克、玉米、圣女果10个、食盐3克、橄榄油15克、柠檬汁5克、黑胡椒、...
下面给大家介绍什锦菜的做法,希望大家喜欢,准备材料,木耳,腐竹,芹菜,胡萝卜,菜花,或者西蓝花,花生米,木耳处理一下去掉根部,芹菜洗干净切段,菜花手掰开,胡萝卜切片或者切细条,腐竹和木耳都要用水泡开,腐竹也切段,花生米用水煮熟,放入调教,花椒,大料,桂皮,白芷,小茴香,香叶,盐,味精,开锅煮十分钟,我们整理好的,...
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皮蛋豆腐,过年必备小凉菜 皮蛋好像有的人特别喜欢吃,有的人一点都不吃,我就是特别喜欢吃的!我同事直接闻不了这个味,更别说吃了。皮蛋豆腐这道小凉菜,过年饭桌上的常客,简单又好吃,深受大家喜爱!章友们,你们爱吃皮蛋吗?
1 备好食材。豆苗泡水洗净,切去老茎。多切点,老的嚼不碎;备好辣椒油(辣椒油文末小贴士里有做法) 2 锅内加水,烧开后放少许盐和植物油,放入豆苗焯水,放盐和油的目的是入底味,颜色更漂亮。在锅内的水再次开锅前关火,捞出豆苗,立刻放入凉水盆中过凉,防止豆苗发黄 ...