下厨房为您提供蒜蓉辣酱怎么做好吃,蒜蓉辣酱的做法大全,蒜蓉辣酱家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多蒜蓉辣酱菜谱大全就来下厨房。
【下厨房】蒜蓉辣椒酱栏目为您推荐蒜蓉辣椒酱的做法大全,蒜蓉辣椒酱怎么做好吃,和蒜蓉辣椒酱的家常做法,更多蒜蓉辣椒酱的做法步骤就来下厨房。
如今姥姥年纪大了,做不动辣酱了,我有责任将这个味道传承下去,因为,这是家的味道啊 蒜蓉辣椒酱的用料 蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1 红辣椒洗净放入笼屉,开火后蒸5分钟 步骤2 辣椒切段,大蒜去皮洗净,苹果、梨切小块备用 步骤3 用研磨机将辣椒、大蒜、水果打磨成泥(不用太细腻,喜欢粗一点的质感就少打一会儿) 步骤4 ...
步骤1 用你喜欢的方式剁碎大蒜和辣椒 步骤2 冷油冷锅,加入切好的蒜蓉,再加入1勺盐 PS:一定要冷锅冷油,油太热的话大蒜一下去就焦了 步骤3 全程小火慢炒至微黄,关火,放凉至50度左右(此时整个屋子充满蒜蓉的香味) 步骤4 再加入辣椒末,再开火,微微冒泡即可 步骤5 放凉后加入密封罐即可 步骤6 成品 蒜蓉辣...
自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着蒜蓉的味道特别开胃下饭,无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣...
1、所有原料都要洗净晾干水分,装辣椒酱的罐子也要提前消毒晾干。 2、喜欢酸一点的可以增加白醋的量,我家只有这些了,高度白酒为了增香防腐,没有也可以不加。 3、取食辣椒酱道时候,保证勺子无水无油,以免辣椒酱坏掉。 4、油的量不建议减少,一来保证辣椒酱的口感,二来保证辣酱不变质。
蒜蓉辣酱的做法 步骤1 先来洗清辣椒,在洗的时候把坏掉的挑出来。老妈买了好多,这里洗了有满满一大盆,洗后称了下大概5斤。 步骤2 洗好后把辣椒晾干。 步骤3 最近的蒜真贵,买了3斤花了20多。在晾辣椒的时候把蒜一瓣一瓣的剥干净,这是个大工程,讲真我剥了好久,直到最后剥烦了,余下的我用刀拍烂剥的,...
蒜蓉辣酱的详细做法步骤:1、蒜捣成蒜蓉 2、干辣椒捣成辣椒面 3、加香料,热油 4、热油凉一会,倒入辣椒面,一边倒一边搅拌 5、放凉,装瓶
【sourcehe温馨小贴士】1.开盖之后的辣椒建议放冰箱冷藏，每次用干净的勺子，盛出，这样开封之后也不容易坏。2.蒜蓉多些，辣椒酱比较香，蒜香浓郁，辣椒的爽脆，非常好吃。3.玻璃罐千万记得消毒，才能保持辣椒酱存放很久不会发酸。蒜蓉剁辣椒酱，你学会做了吗？如果你也喜欢吃剁辣椒，不用买了。自己做，实惠又健康...
今天、我就教大家做蒜蓉辣酱。具体做法：1、准备食材有、大蒜一斤、小米辣一斤、生姜二两 调料有、盐、白糖、生抽、蚝油、米醋、白酒、食用油等适量。2、大蒜洗干净捣碎颗粒状，不要太碎口感好。3、捣碎的大蒜用清水冲一下备用。4、小米辣洗干净切碎备用。5、调料汁、一勺盐、一勺白糖、一勺米醋、一勺白酒、三...