1/23洗净的鸡胗,准备好, 2/23改刀成小块的鸡胗,备用, 3/23准备好辣椒,小葱,姜,蒜,切好了备用, 4/23准备好锅,锅中加水, 5/23开锅,开始焯下鸡胗, 6/23下鸡胗, 7/23大火开锅,两分钟后盛出备用, 8/23焯好的鸡胗,再用耗油,料酒,盐,一点老抽酱油,腌制十几分钟, 9/23另起锅, 10/23锅中倒油, 11...
辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做请看步骤:1.鸡胗清洗干净2.放锅里焯水,加入葱姜3.加点花椒4.煮开后加料酒5.煮五分钟左右捞出,放冷水里冷却6.切成薄片7.青椒去蒂去籽清洗干净8.改刀切小9.热锅冷油放蒜瓣和葱段倒入鸡胗,加料酒和生抽爆炒...
辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做请看步骤:1.鸡胗切厚片 嘿嘿 辣椒洋葱切好2.先放豆豉爆香 再放辣椒洋葱 炒的差不多了放鸡胗和调味料 实在很简单
辣炒鸡胗的详细做法步骤:1、鸡胗切片,青椒切丝,宽一些,蒜切丁,姜切片,葱花 2、鸡胗过水,去腥气,捞出备用 3、锅内热油,放姜片,蒜,爆香 4、加入鸡胗翻炒...
辣炒鸡胗的详细做法步骤:1、冲洗干净捞出 2、切成片,再次冲洗 3、烧水,水开下锅倒入鸡胗,放料酒,姜片,鸡胗焯至变色捞出 4、捞出冲洗干净,捞出沥干水分备用...
辣炒鸡胗 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.来张近照诱惑一下 2.准备鸡胗洗净去膜 3.将鸡胗切片或者切丝都可以 4.将切好的鸡胗放入开水中汆熟去除血末 5.捞出沥干水份备用 6.尖椒洗净去籽 7.将尖椒切成细丝 8.葱姜切末郫县豆瓣适量 9.葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香 放入白糖 料酒继续翻炒...
辣炒鸡胗，又辣又脆的一道爆炒菜。鸡胗去两头的筋，切花刀或薄片都可以，用郫县豆瓣酱和孜然粉炒，不同的风味，都很好吃。食材 鸡胗 80克 尖椒 1个 胡萝卜 20克 洋葱 20克 植物油 2勺 盐 2勺 生抽 少许 料酒 少许 郫县豆瓣辣酱 1大勺 大蒜 2瓣 步骤/方法 1 鸡胗洗净，切去两头的筋 2 纵向切连刀片...
做法步骤: 第1步、芹菜去叶切段、红椒切段 第2步、姜、蒜切片,小米辣、小青椒、指天椒分别切段 第3步、鸡胗清洗干净后切成片 第4步、放入锅中焯一下水 第5步、冲去浮沫后盛出控水 第6步、起油锅,下姜、蒜、小米辣小火炒出香辣味 第7步、下鸡胗大火翻炒几下后调入一勺生抽 第8步、加入芹菜、红椒、...