辣炒笋片的做法步骤 步骤1 这次用的是袋装的手工笋片,所以把笋片倒出来洗净,滤水备用。 步骤2 大蒜去心洗净切碎末;小米辣去蒂,纵向切成薄片;香菜摘好洗净后切段,备用。 步骤3 锅里多放一些油,油热后下入蒜末,爆炒出香气。 步骤4 下入小米辣,翻炒至断生。 步骤5 下入笋片,加入香辣酱、生抽,翻炒3分钟...
微辣，咸鲜，笋片脆嫩。原料：春笋、玉米、姜、花椒、小米椒、盐、生抽、蒜。做法步骤：第1步、春笋去皮切去老硬部分。第2步、切成薄片。第3步、开水中放一点点盐，焯一下捞出。第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。第5步、焯过水加笋片放入翻炒两下，倒入一勺开水。第6步、适量盐，生抽...
第1步、火锅笋片(鲜笋更棒)。 第2步、切成菱形片。 第3步、青红椒切菱形片。 第4步、锅中适量水烧开,绰一下水捞出。 第5步、青红椒也绰一下水。 第6步、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。 第7步、笋片和青红椒放入翻炒几下。 第8步、适量盐,鸡精。 第9步、翻炒一两分钟,关火盛盘。
步骤1 1.小米辣,姜片下锅爆香 步骤2 2.下肉片爆炒一分钟,放入一点生抽 步骤3 3.放入春笋爆炒一分钟,放生抽,盐,鸡精,在翻炒一分钟 步骤4 4.可以出锅啦 辣炒春笋肉片的烹饪技巧 冷锅热油爆炒,小米辣酌情适量放入,春笋这时候都是袋装的,都是熟的,下锅快速爆炒一小下就可以出锅啦 做菜好吃都有技巧,我的每...
辣炒莴笋片炒肉 简介 莴笋还是蛮好吃的 食材 莴笋 一根 猪肉 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 莴笋去皮洗干净切片 2 猪肉切丝 3 青、红辣椒切丝 4 先把肉用油爆炒半分钟 5 倒入莴笋一起翻炒至莴笋变软 6 加入新鲜辣椒、干辣椒粉、盐、醋、酱油翻炒 7 出锅，可以吃了 注意事项 辣才好吃 ...
1 1，首先将准备好的竹笋切成片，瘦肉切片待用。2 2，瘦肉片中倒入淀粉，少许的淀粉，食用油，之后调和均匀。3 3，起锅烧油。4 4，待油温热，放入蒜片，姜丝。5 5，倒入红辣椒并翻炒均匀。6 6，之后倒入竹笋并翻炒 （加入点少许的水）。7 7，放入鸡精，盐，调味料。8 8，最后翻炒均匀，即可出锅。
酸辣笋瓜片By 一溪月 酸辣脆嫩。原料：笋瓜、葱、花椒、辣椒、花生油、盐、陈醋、生抽、蒜。做法步骤：第1步、笋瓜适量。第2步、挖去瓤。第3步、切成薄片。第4步、锅里适量油烧热，葱蒜，花椒，辣椒炒香。第5步、笋瓜片放入。第6步、翻炒两下，加入一勺开水。第7步、适量盐，陈醋，生抽调味。第8步、...
春笋炒肉片 微辣,咸香,笋片脆嫩,下饭😋。 原料:春笋、肉片、青椒、红椒、玉米油、姜、花椒、生抽、盐、蒜。 做法步骤: 第1步、春笋半个切大片。 第2步、改刀。 第3步、开水绰至断生,捞出备用。 第4步、蒜切片,青红椒切斜段。 第5步、锅内适量油烧温,肉片放入。 第6步、快速用筷子滑散,变浅白色...
每次去湘菜馆,我总要点上一盘酸辣藕尖炒笋片,那味道真是让人难以忘怀!现在,我终于在家也能做出这道美味了,而且做法超级简单,老铁站又美味。夏天没胃口的时候,炒上一盘这个,立马让你胃口大开!🌶️首先,泡椒藕带可以直接买现成的半成品,网上一搜就有。想要更酸爽的口感,可以加点泡椒水进去,味道更棒!🍽...