步骤1 用料酒和盐腌一下虾仁 步骤2 蛋清稍微打一下。如果打发了下一步的泡打粉可以省略。我比较懒~ 步骤3 用5小勺面粉+5小勺淀粉+半小勺泡打粉,和5-8小勺水,调一个粘稠的面糊。这个面糊炸出来会酥脆的时间长一些。 步骤4 油温七成的时候下油锅炸。如何判断油温七成:用木制品,比如筷子或者锅铲,放入加热...
1 挑虾线,虾中间部位刺透,将虾尾穿过。用料酒,精盐腌制虾15分钟。2 将鸡蛋和面粉准备好。3 锅内油热以后,虾依次在鸡蛋和面里粘过后下锅炸至金黄色。
软炸虾仁 肉滚子就是你 4327 59 软炸虾仁 小黠大痴 784.0万 4.7万 #珍选捞汁 健康轻食季#软炸虾仁 厨神丸子 11.5万 3635 软炸虾仁 酸辣玛奇朵 23.4万 3855 软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法 千寻树 231.0万 1.7万 #中秋香聚 美味更圆满#软炸虾仁 小葵姥姥 14.1万 4395 软炸虾仁 冷...
软炸虾段是一道以虾为主料,植物油、鸡蛋清等为配料制作而成的美食。菜谱名称 软炸虾段 烹制材料主料 对虾200克。辅料 植物油100克 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)70克 味精1克 盐5克 料酒5克 椒盐5克。烹制工艺 1、将对虾处理干净改成3厘米长的段,加精盐、味精、料酒腌一下,用蛋清、干淀粉和成软糊,把虾段...
软炸虾排的详细做法步骤:1、虾去皮去虾线洗净 从中间切开 注意不要切断 2、准备好鸡蛋液 面包糠 根据自己虾的量 3、粘一层鸡蛋液 一层面包糠 4、油温5...
20分钟软炸虾 忙碌一天回到家后,20分钟快速做出软炸虾,好吃又不累。 20分钟软炸虾的做法步骤 步骤1 冷冻虎皮虾若干,放水解冻,去皮,去虾线,洗净,备用。 步骤2 浅盘中,放入面粉和淀粉,两种粉比例1:1,加盐适量,撒些意大利调料,最后这项是可选项。混合。
软炸虾,酥软多汁🍤的做法步骤 步骤1 虾剥壳去虾线 步骤2 剥壳的虾加一点点盐和白胡椒粉调味 虾壳我留了最后一个关节和虾尾,虾线是用刀划开手剥的 步骤3 调面糊,面粉,淀粉,水是1:1:1,最方便的方法,用家里水杯来量 步骤4 面粉和淀粉放入盆中混合一起,打入一个鸡蛋后加水 ...
芥汁软炸虾,是一道 鲁菜,由海虾、生菜制作而成,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。菜品信息 菜谱名称:芥汁软炸虾 菜名:芥汁软炸虾 工艺:软炸 口味:芥末味 类别:山东菜 阳痿早泄调理 补阳调理 青少年食谱 烹制材料 主料:海虾500克。辅料:生菜20克。调料:鸡蛋清80克 盐...
椒盐软炸虾——教你炸出挂浆饱满的软炸虾 然儿小食光 时间:30分钟 食材清单 盐田虾仁150克 、盐适量、 白胡椒粉一小撮 、 全蛋液50克 、玉米淀粉50克、玉米油30克、黄酒2克、 椒盐适量 小贴士 挂浆的面糊制作有些费力,一定要按步骤操作,当你看到炸出的成品时会觉得很赞哦,...