随着反应的进行,反应液中乳糖含量不断降低,反应4 h转糖基反应生成的GOS含量最高,继续反应,转糖基反应产物中的GOS含量逐渐降低,因此确定该β-半乳糖苷酶以乳糖为底物合成GOS的最佳反应时间为4 h。 4. 以乳糖为底物合成GOS产物组分的定量分析 基于TLC分析的实验结果,取pH 6.0,初始乳糖质量浓度为300 mg/mL,50 ℃...
部分双歧杆菌和LAB菌株能够产生具有转糖基活力的β-gal,这两类菌是筛选转糖基活力β-gal的较好来源。表1总结了目前文献报道的具有转糖基活力Lβ-gal和Bβ-gal的来源。其中,能够产生具有转糖基活力β-gal的双歧杆菌包括长双歧杆菌(Bifidobacterium longum subsp. longum)、婴儿长双歧杆菌(Bifidobacterium longum subsp. ...
规范用词转糖基作用 英文翻译transglycosylation 名词定义将糖基供体上活化的糖基或单糖转移到糖基接受体的过程。糖基的活化形式主要是核苷酸糖,少数是磷酸长萜醇糖。 所属学科生物化学与分子生物学>新陈代谢 名词审定生物化学与分子生物学名词审定委员会 见载刊物《生物化学与分子生物学名词》 科学出版社 ...
《具有转糖基活性的α-半乳糖苷酶的分子改造》是依托山东大学，由肖敏担任项目负责人的面上项目。中文摘要 寡糖库和糖基化是糖基化随机选择（glycorandomization）进行药物结构改变多样化的两大基础。糖的多个羟基使特异糖苷合成的化学法步骤繁琐，应用难度大。酶法中的糖苷酶法糖基供体为简单糖类且糖基受体多样，立体...
通过动力学研究发现,第一条路径(歧化反应)有更高的糖苷合成效率,但酶倾向于催化环化反应。因此,对环糊精糖基转移酶催化选择性的调控是提升其催化分子间转糖基效率的关键。 图1. 环糊精糖基转移酶的选择性催化过程。 图2. 环糊精糖基...
转糖基1. Identification of strain F3 producing transglycosyl β-galactosidase and the optimization of fermentation and galactosylation 产转糖基β-半乳糖苷酶菌株F3的鉴定、产酶条件及转糖基活性研究更多例句>> 2) amylomaltase 麦芽糖转糖基酶 1. In order to construct a gene engineering bacterium ...
域。克隆的哺乳动物糖基转移酶的结构域克隆的哺乳动物糖基转移酶的结构域 四、糖基转移酶的催化特性与功能四、糖基转移酶的催化特性与功能(1)(1)底物专一性底物专一性l糖复合物中糖基的顺序和连接键是由糖基糖复合物中糖基的顺序和连接键是由糖基转移酶的底物专一性和催化特性来决定的转移酶的底物专一性和催化特性...
摘要 本发明涉及一种转糖基exo‑α‑唾液酸苷酶在制备6'唾液酸乳糖中的应用。利用区域选择性专一的转糖基exo‑α‑唾液酸苷酶,以寡聚唾液酸为糖基供体,以乳糖为糖基受体,一步合成6'唾液酸乳糖单一寡糖产物,不产生异构产物。该方法底物价格便宜,反应步骤简单,产物纯化简便,真正适合于6'唾液酸乳糖的...
糖基转移酶在生物体内催化活化的糖连接到不同的受体分子，如蛋白、核酸、寡糖、脂和小分子上，糖基化的产物具有很多生物学功能。葡萄糖基转移酶是在酶反应中只转移葡萄糖基的酶（Glu-酶），葡萄糖苷转移酶是转移时连葡萄糖的糖苷键一起转移着的酶。摘要 糖苷类抗生素是临床上广泛应用的抗菌和抗肿瘤化合物。该类...