商品评价: 4.8 高 物流履约: 5.0 高 售后服务: 4.7 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 沈厅 正宗沈万三蹄膀苏州周庄特产酱肘子500克礼盒装猪蹄熟食年货礼盒 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持
1️⃣ 首先,将笋干提前泡发一天,让其充分吸收水分。 2️⃣ 接着,将猪蹄膀放入冷水中焯水,然后仔细洗净,去除杂质。 3️⃣ 将猪蹄膀放入高压锅中,加入盐、生抽、料酒和几片生姜。 4️⃣ 搅拌均匀,确保猪蹄膀均匀裹上调料。 5️⃣ 将泡发好的笋干铺在猪蹄膀上,然后加入适量的水。 6️⃣...
沈万三不能说是猪蹄膀,于是拍大腿说这是沈万三蹄膀,从此这道菜便有了这个名字。🍗 除了猪蹄膀,这里还有其他美味的卤味,如老卤鸡爪、鸭头、鸭脖、鸭胗等。价格实惠,鸡爪15元4只,鸭头7元一个,鸭脖10元一个,鸭胗6元一个。📸 如果你有机会来到苏州,不妨到沈万三猪蹄膀店品尝一番,感受这道传统美食的独特魅力...
商品评价: 4.8 高 物流履约: 5.0 高 售后服务: 4.7 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 沈厅 正宗沈万三蹄膀苏州特产熟食腊味600g即食蹄髈卤味猪蹄酱肘子 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 更多商品信息 ...
用冰糖上色,蹄髈颜色特别红润亮泽,最后将汤汁去掉一半,减少蹄髈的油腻口感。 准备食材: 半个蹄髈(约500g)、冰糖2勺、桂皮1节、八角2个、香叶3片、花椒1勺、料酒4勺、生抽2勺、葱适量、姜适量 制作步骤: ①将葱切断,姜切成片;蹄髈清理干净 ②将蹄髈放入锅内,倒入可以没过蹄髈的清水,放入准备一半的葱,一半的姜...
1.用盐,腌制蹄膀,一个礼拜; 2.把猪蹄膀晾在竹杆上过一夜; 3.第二天,用酱油浸泡猪肉,几天后肉变红了,继续放在阳台上晒。直至所需所取。 酱蹄膀是苏州吴中地区,家家户户都要做的过年大菜。亲戚往来,春节送礼,送酱蹄膀是件隆重的事。新人成婚,要吃足5天的酱蹄膀。...
这家店位于姑苏区,和永荣店只隔了一条马路。1⃣️ 阿月酥蹄煲 🌟🌟🌟🌟🌟 这道菜绝对是苏州独一无二的美味!无论几个人去吃,这道菜都是必点的。蹄膀看起来小小的,但份量超大!酱汁偏甜,肉质肥而不腻,入口即化,肥瘦相间更好吃!2⃣️ 肉汁萝卜 🌟🌟🌟🌟 ...
这家店的红烧蹄膀有一个雅致的名字——酥蹄煲,是他们的招牌菜。老店位于阊胥路,我曾经带家里的长辈去尝过,果然名不虚传,非常符合苏州人的口味。不过,因为停车不太方便,所以每次想吃的时候,我都会叫外卖。自己在家炒两个蔬菜,配上这道红烧蹄膀,一顿饭就解决了。
商品评价: 4.9 高 物流履约: 4.9 高 售后服务: 4.8 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 沈厅 正宗沈万三蹄膀苏州周庄特产肘子600g*2袋熟食腊味猪蹄卤味熟食 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持
本报讯(记者 陆宇其 通讯员 朱雅雯)除夕将至,年味渐浓。这两天,位于吴中区香山街道的“香山福蹄”门口人头攒动,一只只色泽红亮、味道浓郁的蹄髈从这里走向老饕们的餐桌,为苏城的年味增香添色。“做吃的不能糊弄,不然牌子要做塌掉的。”就是靠着这精工细作、一心一意的匠心精神,老板顾福荣的红烧蹄髈一做就...