1. 晒干或泡发:买回来的新鲜木耳,要么放太阳底下晒干,要么就用清水泡发。泡发的时候记得勤换水,保持干净哦!💧 2. 开水焯水:泡发好的木耳,用开水焯个5分钟,这样卟啉就彻底拜拜啦!🔥 记得焯水时间别太短,安全第一! 💡泡发与烹饪的小技巧💡 - 泡发时间看木耳大小,肉厚的就多泡会儿,泡到它软软糯糯...
超市买的鲜木耳洗净之后直接下去炒或煮就可以了。准备材料：淮山500克，鲜木耳100克，彩椒50克，姜2克，蒜片2克，葱段2克，盐2克，糖2克，料酒2克 1、将买来的淮山削皮洗净，切成菱角片，焯水备用。2、将超市买来的木耳洗净焯水放在盘中备用。3、把彩椒洗净切成菱角片后，放入盘中备用。4、姜切...
超市购买的鲜木耳在食用前需要进行适当的处理。首先，应彻底清洗木耳以去除可能存在的杂质和微生物。接下来，将清洗好的木耳放入开水中焯水，确保木耳完全熟透，这一过程大约需要1分钟，期间不要盖上锅盖，以保证营养成分不受热损失。焯透后，用清水多次漂洗木耳，通常两到三次即可。最后，可以根据个人喜好...
1、木耳需要在水中浸泡一段时间，再用自来水多冲洗几次，才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留。2、另外，...
这个要看是木耳的种类，有些是用来炒的，有些是用来炖和红烧的，有些可以做甜品
超市买的鲜木耳能吃么?要怎么处理? 木耳炒白菜主要功效:减肥瘦身,解热除烦。材料:白菜350克,水发木耳50克,洋葱25克,料酒、姜汁、湿淀粉各10克,精盐、排骨精、味精、香油、植物油各适量。做法:将水发木耳撕成小片,洋葱切成块,白菜片成片;在锅内放入植物油烧热,下
1. 将新鲜木耳放入清水中浸泡20-30分钟，直到变软。2. 用手轻轻揉搓木耳，去除表面的泥土和杂质。3. 用清水冲洗干净，沥干水分。4. 将木耳切成适当大小的块状或条状，备用。下面是一道简单的木耳炒肉的做法：材料：新鲜木耳、瘦肉、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。做法：1. 瘦...
不能直接吃。1，清洗；2，水开后下清洗好的木耳焯水，要焯透（约1分钟左右，一定要水开一会啊，切记此过程不要盖锅盖，关键所在）；3，清水漂洗（两三次即可）；4，或炒或凉拌。
炒竹笋超好吃