赤饼是福建省莆田市仙游县独特的糕点之一,是将面粉和成团,再用平锅烫成面皮,然后裹上炒熟的花生粉、芝麻、白糖,再加入半截油条,包成春卷形状即成。 赤饼的来历,可能与戚继光在福建抗倭有关。当时百姓为了给军队补充粮食,用面粉烙饼,这种饼用料只有一种,又因为是送给戚继光...
莆仙特色美食仙游赤饼,赤饼皮韧馅甜,吃来满口香味~ #探店打卡百家非遗小吃商家 #百名工艺大师与你“面对面” #莆田美食 #仙游赤饼 #民间传统美食 - 莆鱼攻略于20240319发布在抖音,已经收获了40.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅高峰日包1000多卷。#闽南特色小吃 #老手艺 #把家乡的味道分享给大家 #巷子里的美食 #百味故事 - 百味故事于20240628发布在抖音,已经收获了98.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
赤饼,是福建省莆田市仙游县的一道独特糕点。它的制作过程非常讲究,先将面粉和成团,然后用平锅烫成面皮,接着裹上炒熟的花生粉、芝麻和白糖,再加上半截油条,最后包成春卷的形状。关于赤饼的来历,有一个与戚继光抗倭有关的故事。当时,为了给军队补充粮食,百姓们用面粉烙饼,这种饼因为用料简单且是送给戚继光军队的,...
仙游众多的美食中,最“名不副实”的是赤饼。赤饼,顾名思义,外表应该是赤红色的,但赤饼的表皮是白色的。而且,作为地方小吃,赤饼在莆田市中只有仙游县才有,在仙游县,赤饼只有榜头镇才有。当然,榜头人去县城和市区开的赤饼店铺除外。 榜头是全国著名的古典家具之乡,到榜头看明清仿古家具的人络绎不绝,特地到榜头吃...
仙游赤饼 赤饼是仙游的特色小吃,因其皮韧馅甜,吃起来满口留香,广受当地百姓青睐。 据说,赤饼由来与戚继光在莆抗倭有关。当时的老百姓为了给抗倭军队补充粮食,遂用面粉烙饼,因为是送给戚家军的,所以百姓尊称其为“光饼”或“戚饼”。又因莆仙话中“赤”与“戚”同音,故称“赤饼”。“赤...
福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅高峰日包1000多卷。2355 0 2024-06-28 15:38:03 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~36 投币 13 7 莆田仙游榜头镇 赤饼忠 缤纷六月·美食欢聚会 美食 美食侦探 街头小吃 街头美食 小吃 甜品 路边摊 师傅...
🍴 仙游赤饼,这道地道的老店美食,是许多家庭过年时的必备。长辈们总是50个50个地购买,可见其受欢迎程度。🥞 赤饼的润饼皮薄而筋道,内含香脆的油条和丰富的花生碎,再加上白砂糖的甜味,整体口感甜而不腻。👶 小时候,这道美食总是让人回味无穷,虽然现在可能会觉得有些甜,但如果你还没尝试过,强烈推荐你品尝...
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