赤饼是福建省莆田市仙游县独特的糕点之一,是将面粉和成团,再用平锅烫成面皮,然后裹上炒熟的花生粉、芝麻、白糖,再加入半截油条,包成春卷形状即成。 赤饼的来历,可能与戚继光在福建抗倭有关。当时百姓为了给军队补充粮食,用面粉烙饼,这种饼用料只有一种,又因为是送给戚继光...
莆仙特色美食仙游赤饼,赤饼皮韧馅甜,吃来满口香味~ #探店打卡百家非遗小吃商家 #百名工艺大师与你“面对面” #莆田美食 #仙游赤饼 #民间传统美食 - 莆鱼攻略于20240319发布在抖音,已经收获了39.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
仙游众多的美食中,最“名不副实”的是赤饼。赤饼,顾名思义,外表应该是赤红色的,但赤饼的表皮是白色的。而且,作为地方小吃,赤饼在莆田市中只有仙游县才有,在仙游县,赤饼只有榜头镇才有。当然,榜头人去县城和市区开的赤饼店铺除外。 榜头是全国著名的古典家具之乡,到榜头看明清仿古家具的人络绎不绝,特地到榜头吃...
仙游赤饼 赤饼是仙游的特色小吃,因其皮韧馅甜,吃起来满口留香,广受当地百姓青睐。 据说,赤饼由来与戚继光在莆抗倭有关。当时的老百姓为了给抗倭军队补充粮食,遂用面粉烙饼,因为是送给戚家军的,所以百姓尊称其为“光饼”或“戚饼”。又因莆仙话中“赤”与“戚”同音,故称“赤饼”。“赤...
福建仙游特色甜品赤饼,润饼皮包油条,1卷卖3块,师傅高峰日包1000多卷。#闽南特色小吃 #老手艺 #把家乡的味道分享给大家 #巷子里的美食 #百味故事 - 百味故事于20240628发布在抖音,已经收获了98.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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番尼探美食 2421粉丝爱生活、爱自由、爱奋斗、也爱享受、生活不止诗和远方,还有眼前的美食,唯有美食与爱不可辜负! 01:52把一块新鲜的猪肉在开水中煮一煮,出锅瞬间变美食,太香了! 04:16安康鱼浑身上下都是宝,其中肝脏最为肥美,不会做就太可惜了
国民好嫂子带我吃遍莆田仙游美食——赤饼。面粉和成团,再用平锅烫成面皮,然后裹上炒熟的花生粉、白糖,再加入半截油条,包成春卷形状。具有弹性和嚼劲的面饼加上酥脆的油条、花生米和白糖,口感不可言喻。#赤饼 #仙游美食 - 小谢喜欢听杰伦~💕于20240311发布在抖音,已
2022-04-20 16:10:4701:220来自福建 赤饼是福建仙游独特的手工糕点之一,又名戚饼、七饼。 凤凰网福建 凤凰网福建频道,向世界传播福建声音