为豆科植物赤小豆或赤豆的种子。植物形态 ①赤小豆，又名：猪肝赤(《本经逢原》)，杜赤豆(《本草便读》)，米赤豆、茅柴赤、米赤。一年生半攀援草本。茎长可达1.8米，密被倒毛。3出复叶，叶柄长8～16厘米；托叶披针形或卵状披针形；小叶3枚，披针形、矩圆状披针形至卵状披针形，长6～10厘米，宽2～6厘米，...
玫瑰花 适量 赤豆鲤鱼汤的做法 1.赤小豆洗净,放入砂锅内煮制软糯。 2.鲤鱼处理干净后,在鱼身两面各斜切几刀。 3.3陈皮、草果、赤小豆、玫瑰花塞入鱼腹。 4.葱切丝,姜切薄片。 5.鱼放入砂锅内,放入适量的水,撒入葱丝、姜片、陈皮、胡椒粉、盐,倒入一小碗鸡汤。 6.开大火,煮开。再转小火,煮15分钟。功...
1.补血养颜:赤小豆中含有大量的铁质,可以促进血液生成,鲤鱼则是一种天然的滋补食品,常吃可以使肌肤变得细腻光滑。 2.健脾益胃:赤小豆和鲤鱼都具有健脾益胃的功效,可以改善胃肠消化不良、食欲不振等问题。 3.利水消肿:赤小豆和鲤鱼都有利尿的作用,能够促进体内多余水分的排出,有助于消除身体浮肿现象。 4.养肝明目...
赤豆鲤鱼汤的做法 1.赤小豆洗净,放入砂锅内煮制软糯。 2.鲤鱼处理干净后,在鱼身两面各斜切几刀。 3.3陈皮、草果、赤小豆、玫瑰花塞入鱼腹。 4.葱切丝,姜切薄片。 5.鱼放入砂锅内,放入适量的水,撒入葱丝、姜片、陈皮、胡椒粉、盐,倒入一小碗鸡汤。 6.开大火,煮开。再转小火,煮15分钟。功效:本...
1、鲤鱼赤豆汤用于利尿消肿疗效更佳；2、临床报道，有人用新鲜鲤鱼一条，除去鳞及内脏，和赤小豆50克加水煮汤治疗门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者，收到较好效果；3、还可用于慢性肾炎等症。食谱营养 鲤鱼：性味甘、平，入脾、肾经。功效利水消肿，补脾，下气。用于肝病主要治疗门静脉性肝硬化腹水或浮肿，能使...
赤豆鲤鱼以鲤鱼、赤小豆主料制作的药膳。赤豆鲤鱼，食疗汤之一，具有健脾利水的功效。用法：吃鱼喝汤。应用：适用于脾虚失运下肢浮肿者。基本材料 赤小豆50克，陈皮6克，草果6克，鲤鱼1尾，葱、姜、鸡汤、青叶菜各适量。制作方法 将活鲤鱼去鳞及内脏，洗净；赤小豆打碎，陈皮切丝，草果打碎，共放入鱼腹之中；将鱼...
赤豆鲤鱼汤的做法 1.赤小豆洗净,放入砂锅内煮制软糯。 2.鲤鱼处理干净后,在鱼身两面各斜切几刀。 3.3陈皮、草果、赤小豆、玫瑰花塞入鱼腹。 4.葱切丝,姜切薄片。 5.鱼放入砂锅内,放入适量的水,撒入葱丝、姜片、陈皮、胡椒粉、盐,倒入一小碗鸡汤。 6.开大火,煮开。再转小火,煮15分钟。功效:本...
用赤小豆和鲤鱼同时熬煮的话,是具有一定的这种补气补血的这种功效,还是具有一定的清热解毒的这种作用对于有一定的利尿通淋的这种作用的,所以说对于身体存在一定程度的水肿或者是气血不足,身体免疫力低下,都是可以用这种食物来加以调理治疗的。 赤豆鲤鱼汤有什么功效和作用? 李渝副主任医师 2023年4月1日 首都医科大学...
赤豆鲤鱼汤的做法 1.赤小豆洗净,放入砂锅内煮制软糯。 2.鲤鱼处理干净后,在鱼身两面各斜切几刀。 3.3陈皮、草果、赤小豆、玫瑰花塞入鱼腹。 4.葱切丝,姜切薄片。 5.鱼放入砂锅内,放入适量的水,撒入葱丝、姜片、陈皮、胡椒粉、盐,倒入一小碗鸡汤。 6.开大火,煮开。再转小火,煮15分钟。功效:本...