01:03吉利火锅虾球 | 这是一场自热小火锅与粉丝虾球的邂逅~ 00:58小煮这次放大招了,一键Get西餐厅同款黑虎虾意面! 01:03日日煮带你玩转“煲仔饭”,点击获得同款→ 01:23叮!今日份红烧牛腩蛋包饭便当已上线,请注意查收→ 01:04解锁香菇鸡肉焖饭便当!一锅就能搞定的懒人焖饭 ...
视频加载失败 日日煮DayDayCook 19.8万粉丝不简单的菜,简单做。 01:01酥脆鲜香的鲜肉锅盔,厨房小白也能轻松搞定! 00:40微醺莓莓养乐多|奶油蘑菇意面的神仙CP竟然是它?! 01:03吉利火锅虾球 | 这是一场自热小火锅与粉丝虾球的邂逅~ 00:58小煮这次放大招了,一键Get西餐厅同款黑虎虾意面!
新鲜散养的土鸡,不需要去焯水,也不能直接去炒,放入砂锅中直接烧,保留它营养的同时,鲜味也不容易流失,再利用米酒的酒香,和茶油的天然香,可以很好的去掉肉身上的腥味。这也是饭店常用的方法。菜谱名称:【赣味三杯鸡】食材准备:散养土鸡1只、小米辣3个、姜片适量 辅料:米酒1杯、酱油1杯、茶油1杯 制作过程...
推荐:赣烧鸭鸭香、虫草花炒豆角、沙漠牛肉制作方法 赣烧鸭鸭香 原料: 土麻鸭1500 克、小米椒节30克、大蒜80 克、干辣椒节10 克、啤酒1瓶,小黄姜、葱花、八角、桂皮、盐、味精、鸡精、胡椒、自制酱油、美极鲜酱油、色拉油各适量。 制法: 1、将土麻鸭治净,砍成大块,过水备用。 2、高压锅中掺入适量清水,放入...
赣烧三鲜 砧板: 1、猪肚150克洗净,加入面粉、白醋各50克反复搓揉,冲净后切成长5厘米的粗条。 2、五花肉200克洗净,切成5×1×1厘米的条。 炉头: 1、猪肚放入冷水锅内,下入葱段、姜片、料酒各15克大火焯水,捞出放入汤碗内,加入料酒50克、清水300克、酱油20克,入蒸箱大火蒸至成熟。
赣烧牛排 此菜是川菜与赣菜的创意结合,酱油与辣椒的用量稍多,咸鲜带辣,香味浓厚,给人不一样的味觉体验。 原料:牛排1000克小土豆100克小米椒节、姜片、姜粒、蒜粒、香菜叶、八角、白芷、桂皮、香叶、陈皮、干青花椒、草果、干辣椒、火锅料、生抽、蚝油、白酒、啤酒、浓汤、蒸鱼豉油、盐、味精、白糖、醪糟水、酱...
中华赣菜——记忆中的酱油烧猪脚 取材广泛的赣菜,其实吃的是“丰收”的原汁原味。早年间一些菜都极为简单,烧猪脚,就是用酱油来烧,所需的配料只有独头蒜、生姜与干辣椒。红润颜色初现,待到汁水收干,胶质溢出,这道赣味十足的烧猪脚就大功告成了。一盘酱油烧猪脚,甚少调味,却又充满滋味,这份味觉的传承,...
「赣烧三鲜」是我这次过年才第一次吃的一道菜,谁能想到五花肉和猪肚也能一起炒,加入了杭椒后的三鲜才是江西菜的灵魂所在呀~五花肉煎的香脆,猪肚又是那么的入味有嚼劲,一个菜也能成就一顿饭啦~@鲜城 #日日煮...
赣味红烧肉 赣味红烧肉是以五花肉为主料的菜品。用料 做法