赞胙 官名。祭祀赞礼官之一。祭祀赞礼官之一。清沿古制，凡皇帝亲祀，则设赞胙官一人，于皇帝行受福胙仪式程序之时，先赞赐福胙，再赞答福胙，乃行受福胙礼。若遣官员释奠及祭太岁，则不设赞胙官，而由典仪兼行其事。