织金头花蓼是贵州著名的道地药材，也是苗药市场上的知名品牌。在织金地区，头花蓼已有30多年的人工种植历史。头花蓼，又被称为太阳草、石莽草、水绣球等，属于蓼科蓼属头状蓼组的多年生草本植物。头花蓼作为历史上贵州西北少数民族常用的草药，在中药里具有独特的地位。第10名：威宁洋芋 威宁洋芋以其块大、产量高、...
三：毕节大蒜 8瓣，又名“八牙蒜”；红皮蒜表皮紫红色，6～10瓣，多者可达14瓣。食用大蒜，可杀菌、消炎、清热、降压等功效。毕节市的气候、土壤适合大蒜生长，所产大蒜具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点，是贵州的名优土特产品。特征是：蒜头大，直径可达6至7厘米，每头有瓣6至12个，辛辣味浓...
作为一个贵州人,来到毕节市,当然尝尝当地的特色#手撕豆腐#贵州特产#地方美食#特色小吃 - 贵州旺角小吃于20240714发布在抖音,已经收获了53.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酸汤鱼是毕节的传统名菜，以其酸辣的口味和丰富的鱼肉而受到赞誉。选用新鲜的鱼类制作而成，搭配特制的酸汤调味料和蔬菜，口感鲜美，是毕节人喜爱的美食之一。二、猪脚饭：猪脚饭是毕节的特色美食，以其酥软的猪脚和丰富的口感而受到喜爱。选用新鲜的猪脚制作而成，搭配特制的调味料和米饭，口感丰富，味道鲜美，是毕节...
一，毕节臭豆腐干 毕节臭豆腐干是贵州毕节市的特产之一，毕节臭豆腐干名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味。这种臭豆腐干质地酥嫩细腻，食之清爽适口，佐以辣椒、花椒、盐末等调料，味道更为鲜美。内含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁以及维生素等有益成分。二，威宁洋芋 威宁洋芋是贵州毕节市的特产之一，威宁洋芋...
毕节地区按县划分，金沙有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威宁的乔苏和洋芋。
贵州大方皱椒,又名鸡爪辣,是贵州省毕节市大方县特产,全国农产品地理标志,全国十大名椒之一。大方皱椒入口后辣味适中,香味浓郁,含有多种有益矿物元素,脂肪含量低,粗纤维含量较高,不管是炒荤菜素菜口感都很好吃#贵州特产 #抖音助农 #大方皱椒 #干红辣椒 - 小李子不酸
贵州毕节美食! 大方臭豆腐干是贵州省毕节市大方县的特产。大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。“臭豆腐干”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味,颜色微黄,质地酥嫩细腻,食之清爽适口,并且还易于保存。#记录真实生活#农 - 郴州阿亮于2024
沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。沙土羊肉粉选用散放的本地矮脚山羊,越重越肥为好,这种山羊膻味适中,肉细味鲜。活羊拿来后,宰杀拨皮,清理内脏,精刀去骨。羊肉割成几大块,放朝天大铁锅秘制汤中大火去浮沫,小火慢慢熬制。羊肉煮过心后...