毛肚火锅是贵州的传统美食之一，以其独特的调料和鲜美的毛肚而闻名。这道菜以毛肚为主料，配以各种调料烹制而成，麻、辣、鲜、香四味俱全，让人大呼过瘾。5、苗家腊肉 腊肉是苗家人的待客珍品，以其独特的制作工艺和醇香的口感而备受推崇。这道菜以猪肉为主料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成，肉质鲜美，口感醇厚...
5、苗家糍粑 苗家糍粑是贵阳当地的传统小吃之一，贵州少数民族逢年过节都会吃它，口感软糯，香甜可口，可煮、可炸、可烤，口感绵软，而且价格也非常实惠。6、酸辣粉 贵阳的酸辣粉是一道经典的特色小吃。它以绿豆粉为主料，搭配酸菜、辣椒、花生碎等配料，炖煮而成。酸辣粉酸辣可口，口感丰富，成为贵阳人喜爱的美食...
1. 夺夺粉火锅:安顺的夺夺粉火锅,美味到无法用言语形容! 2. 冰浆:推荐巧八角的开心果味,肠胃好的话一天可以吃两次! 3. 蛋包洋芋:软糯辣爽,洋芋里加了多种调料,一吃就知道是贵州味。 4. 洋芋粑粑:洋芋炸过后加酱料小料,美味至极。洋芋片忘拍了,但海苔味的也超好吃。 5. 腊肉肠:在苗寨吃的,这么大一个...
一、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉，堪称贵州遵义的地标性美食，一碗热腾腾的羊肉粉，如同一道璀璨的风景线，让人忍不住食欲大动。遵义市还曾荣获“中国羊肉粉美食之都”的美誉，这可谓是对于这道美食的最高褒奖。细嫩的羊肉片，浇上滚热的羊汤，覆以雪白的米粉，瞬间热气腾腾，羊肉的鲜美与米粉的滑嫩相得益彰。辣椒油...
1. 花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳，花溪地区是当地非常有名的一道美食，做出来的牛肉粉，吃起来口感弹牙，里面加入了各种名贵的中草药汤鲜味美。2. 贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是当地非常有名的一道地方特色菜，和四川辣子鸡不同，贵阳辣子鸡吃起来更加爽口，辣中带有香味，肉质细嫩。3. 贵阳酸汤鱼 贵阳酸汤鱼是...
酸汤鱼是贵州苗族的一道传统美食，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成，具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼，肉质细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟，再配以辣椒、花椒等调料，口感酸辣可口，令人回味无穷。二、苗家糍粑 苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米...
今天小编就来分享贵州铜仁六大美食推荐，吃过五种才没白去！一起来看看吧。一、铜仁社饭 铜仁社饭，是铜仁各族人民钟爱的一道独特美食，其风味独特，清香可口，让人回味无穷。这道美食以青蒿嫩叶、腊肉等优质食材为基础，经过精心烹制而成。在闷制过程中，火候恰到好处，使得米粉与辅料完美融合，呈现出鲜美的口感。品...
油炸粑稀饭，那是贵州安顺的一道传统美味早点，堪称美食中的佳作。以糯米、豆沙、面浆为主料，经过精细烹制，再经高温油炸，仿佛赋予了食物新的生命，犹如凤凰涅槃般重生。豆沙的甜滑与糯米的绵香完美融合，面浆的韧性又赋予了它独特的嚼劲。这就是油炸粑稀饭，一道简单却美味至极的早点。它用其独特的口感和丰富的...
贵州好吃的美食推荐 旅游小帮手 贵州的美食种类繁多,口味独特,以下是为你推荐的几款贵州特色美食: 酸汤鱼:贵州的招牌菜之一,酸辣可口,汤汁鲜美。它是以鱼肉、酸汤等为主要食材,将草鱼洗净后切块腌制,加入酸汤、葱姜蒜等调料小火慢炖而成。酸汤鱼所用的酸汤,用泉水和自种的香糯酿制而成,鱼肉则来自新鲜活鱼,因此...