你好,偶尔喝一点还是没关系的。如果长期喝这种冰饮料,那么对身体不好。甚至有可能会破坏胃肠功能,出现...
甘草不宜贮藏过久 甘草贮藏一般为外包麻布的压缩打包件,每件50公斤,贮于干燥、通风处,商品安全含水量12%~14%。甘草仓库害虫有咖啡豆象、家茸天牛、四星栗天牛等十多种,充氮气或二氧化碳514小时,成 虫及幼虫可全部死亡,甘草内质无明显变化。 甘草易霉变,若空气湿度过大,甘草表面易发生霉斑或白色和绿色菌丝,可采...
一、生理病害1、低温伤害低温通常对果蔬贮运是有利的,但不适宜的低温则会造成低温伤害。低温伤害包括冻害和冷害。冻结对任何水果蔬菜都有害,解冻后果蔬很快就会腐烂。但在高寒地区利用零下低温贮藏一些耐寒性蔬菜,如芹菜、香菜、大葱等,使之长期保持冻结状态,也是一种有效的保鲜手段,但要避免忽冻忽化。冷害不同...
蔬菜存放过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,哪种有害物质的含量会明显增加? 答案 亚硝酸盐蔬菜中含有硝酸盐,本身无害,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐。煮熟蔬菜长时间放置,亚硝酸盐也会增高。 结果二 题目 蔬菜存放过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,哪种有害物...
1、将新鲜的苏子叶用清水洗干净,用盐擦一遍,放一旁腌制半小时。2、将辣椒粉、鱼露、葱末、蒜蓉、酱油、糖、芝麻、辣椒酱兑少许的水搅拌成酱状调料待用 3、将韭菜、洋葱、青椒洗干净;韭菜切半厘米左右的段,青椒、洋葱都切小块。4、将切好的韭菜、洋葱、青椒倒入调料酱中搅拌均匀。5、把腌过...
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放臵过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加( ) A. 组胺类物质 B. 无机砷 C. 甲基汞 D. 亚硝酸盐
智利夏维隆红羽毛葡萄酒。橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱,橡木桶便越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。 一瓶优质的葡萄酒就像一件精美的艺术品!在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外,它还会赋予饮者一种或香草或可可、...
对贮存过易燃易爆及有毒容器、管道进行焊接与切割时,应符合下列哪些要求?() A. 用水冲洗干净 B. 打开全部管道窗、孔,保持良好通风 C. 将易燃物和有毒气体放尽 D. 容器外要有专人监护,定时轮换休息 相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D
1.2.2.2 超氧化物歧化酶(SOD)测定 取低温贮 藏条件下 0,2,4,6,8,10,12,14 d 及常温贮 藏条件下 0,2,4,6,8 d 的样品,利用超氧化物 歧化酶(SOD)试剂盒(南京建成生物工程研究所) 进行检测. 1.2.2.3 过氧化氢酶(CAT)测定 取低温贮藏条件 下 0,2,4,6,8,10,12,14 d 及常温贮藏条件下 0,...