水果腐烂主要有两种:真菌性和生理性。真菌是由灰葡萄孢、青霉、链格孢、芽枝孢等引起的。生理上是人工采摘时的伤口和冻伤造成的。 蓝莓贮藏腐烂的主要症状是果实上有灰色或黑色的霉变层,果实变软凹陷,尤其是有伤口的果实。腐烂得更快。 蓝莓果实贮藏腐烂病发生规律 主要由一些腐生真菌感染引起。采摘时摇动果柄造成...
为明确芋头贮藏期腐烂病病原菌种类，研究其病原菌的生物学特性，以及筛选适于防治芋头贮藏期腐烂病的药剂，作者从江苏省南通市采集病样，利用组织分离法获得病原菌，采用形态学及分子生物学手段鉴定其病原菌种类，对该病原菌在不同培养基、温度和ｐＨ值等条件下的生物学特性进行研究，并通过生长速率法测定７种杀菌...
摘要: 1977-1980年期间测定了不同杀真菌剂和化学药剂防治白地霉菌引起的荔枝冷藏腐烂病的效应。荔枝果实采后用0.1%氯化镍、0.1%硫酸镍、0.2%敌菌丹或0.2%克菌丹分别处理10分钟,效果均好;但在保持果实色泽鲜艳度方面,只有用0.1%氯化镍处理的效果最佳。在3.88-5.55℃的冷藏条件下,把经处理的果实装入穿孔聚乙烯袋中...
影响贮藏期荸荠腐烂病流行的因子研究
柑橘果实贮藏期极易受病原菌侵染而腐烂,目前主要使用化学杀菌剂来控制采后病害。桔梅奇酵母是分离自柑橘果园叶片的新种酵母,可有效控制柑橘果实的腐烂,研究人员按照下图所示流程从柑橘叶片上分离得到一定浓度的桔梅奇酵母菌液,用于以下实验研究。回答下列问题:...
能够最大程度控制灰霉病的发生。使用奥克泰士水溶液来处理蓝莓,能够控制食源性致病菌如霉菌和酵母菌的发生。在采前喷施奥克泰士处理对蓝莓保鲜效果的研究发现采前喷施30mg可显著的提高蓝莓保鲜效果,延长其贮藏期,显著降低可溶性固形物、失重率和腐烂率等指标。在奥克泰士对蓝莓果实品质及活性氧代谢影响的多变量分析中得到...
荸荠贮藏期腐烂病主要病原棘孢木霉生物学特性研究
球茎腐烂病是西红花贮藏期间的主要病害,一旦感病,球茎腐烂,不能开花和繁殖,严重制约西红花生产.本试验选择4种杀菌剂,在西红花球茎上匾前,进行不同浓度、不同浸泡时间的药剂处理.结果显示,选择25%吡唑醚菌酯2 000倍液,对球茎进行浸泡1 h,能取得较好效果.同时通过4次调查,西红花贮藏期间球茎腐烂病主要发生在夏季高温...
摘要 综述了引起番木瓜果实采后腐烂的病原菌种类、有关番木瓜果实采前采后防腐及其贮藏方法的研究情况。概括番木瓜防腐和贮藏的有效方法。 番木瓜(Carica papaya L.)属番木瓜科,是热带、亚热带地区多年生常绿果树。由于番木瓜果实是肉质中空的大浆果,采前采后易受病原菌的侵染,造成烂果,以致其采收后的损失十分惊人...
以腐烂人参果为试材,采用致病力检测、形态观察和rDNA-ITS序列分析等方法,研究了贮藏期腐烂病病原菌种类及致病力.结果表明:接骨木镰刀菌Fusarium sambucinum、立枯丝核菌Rhizoctonia solani、灰葡萄孢Botrytis cinerea均能引起人参果和番茄果实腐烂,2株接骨木镰刀菌形态特征、致病力有一定差异,也能引起带伤马铃薯出现典型干...