首先,24年购买的咖啡豆平均500g单价63元,比23年的69元低了6元。对应到单杯平均18g豆子的用量则从23年的2.5元降低到了2.25元。简单来说,就是我对咖啡豆的价格更敏感了,更偏爱价格低一些的豆子,大部分都是60元以下的豆子。全年只买过一次100元以上的豆子(啡舍的超级日晒阿朵拉),对比去年我买过8次100元以上的...
咖啡豆的最佳饮用时间是一个月,但并不意味着一个月后就不能喝了,保质期以商家提供的为准。建议购买的量控制在一个月内喝完。 ☕️ 选购咖啡豆时,还要注意包装的完整性,确保没有受潮或霉变。优质的咖啡豆应该有均匀的颜色和清晰的纹理,避免购买到劣质或掺杂的咖啡豆。 🌱 最后,不要忘记关注咖啡豆的生长环...
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🔥 口味和烘焙度紧密相关。烘焙越深,咖啡的苦味越重,但个性也会被削弱;而浅烘焙则酸味更明显,过浅的烘焙可能会带来刺激的酸味。⚙️ 研磨度取决于萃取器皿。告知卖家你的萃取器皿类型,以便他们将咖啡粉研磨到合适的粗细度。遵循这四步,购买咖啡豆时就能更加得心应手,避免踩坑!💪0 0 发表评论 发表 作者...
2. 口粮豆: 购买建议:前面的向日葵是均衡型的代表,但如果奶咖和美式各选一支豆子,可以不增加预算,还能喝到风味更强,口味更佳的咖啡,可以看看下面几支豆子。又或者你是只做奶咖或者美式的话,下面这几种也会是更好的选择。同时,全自动咖啡机也推荐用奶咖的两款豆子。
购买前,将一颗豆子放在口中或手里轻压。新鲜的豆子质感爽脆,开时声音轻快、芳香四溢;反之则为不新鲜的咖啡豆。 捏 用手捏,感觉是否实心,而不是买到脆壳的咖啡豆。 嚼 选购时,拿一两颗咖啡豆在嘴中嚼一嚼,清脆有声(表示咖啡尚未受潮),齿颊留香才是上品。 咖啡豆的纯度 内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而...
在日本旅行时,除了购物和美食,别忘了带些咖啡豆回家!以下是我推荐的几个购买咖啡豆的好地方: 🌸 表参道Mameya - 东京 这家店位于东京的表参道,店员推荐的中度烘焙咖啡豆非常受欢迎。已经第二次购买,品质一如既往。在香港也有分店,值得一试! 🌼 Wife&husband - 京都 ...
CoffeeBuff果丁丁水洗日晒埃塞耶加雪菲口粮豆精品手冲咖啡豆150g ￥58 去购买 答案就是在淘宝顺手买那里能加购, 首先第一步,你要去coffee bar的旗舰店里面浏览一下一些咖啡。 然后选定你想要的产品之后,直接按购买,不要按加入购物车。 最后在下单的那里就会出现30块钱的顺手买。
但烘焙后要放多久则取决于许多种因素,通常咖啡豆烘焙后三天到两周、三周的时间都很适合冲煮,每种咖啡的差异也会导致排气的时间不同,冲煮方法、处理方法、烘焙程度都会影响排气的程度。所以购买前一定要问清楚烘焙日期和养豆期!经过养豆期后,咖啡的风味会达到一个巅峰。