【下厨房】贡菜栏目为您推荐贡菜的做法大全,贡菜怎么做好吃,贡菜家常做法和贡菜怎么用,更多贡菜菜谱做法就来下厨房
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贡菜的做法大全 自贡鲜锅兔 鲜锅兔是四川自贡的特色菜,以兔肉的鲜嫩出名,二荆条、小米辣、仔姜和藤椒是这道菜的主要配料。 关注我比较多的人应该知道我家爱吃兔肉,蒸炸烹煮换着法做,因为爱吃,所以也酷爱研究做法。 今天为了做这道鲜香的鲜锅兔,专门去买了只现点现杀的兔子来做,特别美味!只可惜没有买到...
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炝拌贡菜 用料:贡菜,盐,白糖,味精,蒜蓉,小米椒,生抽,陈醋,花椒油 55416浏览353收藏 剁椒拌贡菜 用料:贡菜干,辣椒面,盐,蒜蓉剁椒,香油 136561浏览859收藏 贡菜炒五花肉 用料:贡菜干,五花肉,蒜,油,盐,酱油 118638浏览360收藏 娃娃菜贡丸汤 用料:娃娃菜,贡丸 67349浏览165收藏 贡菜炒肉 用料:干贡菜,猪肉,...
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1. 炝炒贡菜 这道菜可以说是贡菜界的扛把子了。热油锅，下蒜末爆香，再加入贡菜快速翻炒。记住啊，火要大，时间要短，这样才能保持贡菜的脆嫩。最后撒点盐，来点醋，香得不得了。我每次炒这个，家里人都往厨房跑，馋得不行。2. 水煮贡菜牛肉 水煮牛肉谁没吃过？但是加上贡菜，那就是另一番天地了。先...
贡菜的做法,贡菜怎么做请看步骤:1.准备一小把贡菜干泡发2.泡好的贡菜切成小段3.锅内烧水,放入适量盐4.水开后放入切好的贡菜焯水1分钟左右5.焯好水后捞出6.晾凉后放盆内备用7.放入蒜末、1勺生抽、1勺醋、少许耗油、2勺辣椒油、适量盐、少许花生米...
贡菜丰收的季节到了,快来尝尝新出的贡菜干,解锁各种美味的做法吧! 凉拌贡菜毛肚 🥗 水开后加入葱姜料酒。 贡菜泡发后焯水30秒。 毛肚焯水10秒。 加入蒜末,切条装盘。 倒入红油料汁,加入香菜和小米辣。 捞汁贡菜毛肚 🍲 毛肚清洗干净。 水开后加入姜葱料酒煮10秒左右。 贡菜泡发后焯水10秒左右。 料汁:...
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