贡山弓鱼，学名为Racoma gongshanensis，隶属于鲤科弓鱼属，是一种中国特有的鱼类。其主要分布区域在怒江上游等地区。弓鱼，又称为工鱼，因其在跳跃时形似弓而得名。古代文献中，它作为贡品远送长安，因此又被称为“贡鱼”。明代的著名学者、状元杨慎，更是将弓鱼誉为“鱼魁”。贡山弓鱼是中国珍贵...
贡山弓鱼（学名：Racoma gongshanensis）为鲤科弓鱼属的鱼类，俗名贡山裂腹鱼，是中国的特有物种，分布于怒江上游等弓鱼其色如银，形体呈圆背长条状，无鳞少骨，成鱼每条重2至3两。肉质细嫩，食味鲜美，蛋白质含量高，营养丰富。简介 弓鱼又称工鱼，因跳跃时形似弓，故得名。弓鱼早在唐代就作为贡品远送...