食品安全总监对本企业食品安全工作全面负责,建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全员应当按照岗位职责协助食品安全总监做好食品安全管理工作。() 点击查看答案 第4题 下列人员中对对本企业食品安全工作全面负责的是()。 A.企业生产员工 B.企业主要负责人 C.企业生产负责人 D.企业食品安全总监、食品安全员...
D.负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全、教育、培训、考核 E.记录和管理从业人员健康状况、卫生状况 点击查看答案 第2题 食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责,协助主要负责人做好食品安全管理工作,承担下列职责:()。