此外,海鲜包括一大类食物,而且并非所有的海鲜嘌呤含量都高。 高嘌呤含量的水产有鱼干、鲭鱼、凤尾鱼、海鲈鱼等海鱼,干贝、蛤蜊、牡蛎等贝壳类。 中等嘌呤含量的海鲜有鳕鱼、螃蟹、乌贼等。 低嘌呤含量的海鲜有海参、海蜇等。 所以海鲜嘌呤含量不...