象山大杂烩就是冬季象山餐桌上的暖意,它也是象山特色的火锅,看似料杂,却都是取自当地特色。鱼丸、熏鱼、粉丝、白菜、蛋饺...家里有什么可吃的都可以放进去,既取暖,又各食所好,其乐融融。
村子是一个名副其实的古村,唐代就有人居住,据《象山地方志》记载:何姓祖先仁六公在明洪武六年(1398年)从象山墙头迁居而来,清乾隆年间何氏家族达到鼎盛。现在保存有何恭房、友二房、友六房、新大份、老小份等二十多处完整的清代至民国时期的四合院建筑、独具特色的古碉楼和团练房、保存完好的千年古驿道、...
1、象山海鲜面 象山海鲜面位列象山小吃之首。正宗象山海鲜面是半自助式的,点上一份海鲜面,里面可以自由地选取若干种海鲜,花蛤、大虾等。所有的海鲜浇头都是用最简单的方式来烹制,将全部的鲜味都保留了下来。然后配上浙江特有的细米面,就可以享受美味啦。2、象山麻糍 被评为象山十大特色小吃之一。象山麻糍是浙...
象山的海味萝卜团,色泽光亮细腻、味道鲜香可口、营养丰富,既有萝卜、冬笋的清甜,又有牡蛎等海鲜的浓鲜,米面皮糯香韧滑,口感奇特,吃着踏实、养胃,别具一格。海鲜面 盛夏去浙江象山,既有海滨浴场可供畅游休闲消暑,又有石浦古镇让你浏览渔港岁月,然记忆最深的,当数鲜美无比的象山海鲜面。硕大的蓝边汤碗...
象山紫菜 象山漫长的海岸线造就了众多的天然港湾,已然成为种植紫菜的一座水上农场。“靠山吃山,靠海吃海”,“象山紫菜”成为家族中的优质产品,深受全国各地消费者青睐。早在2009年,象山就成功注册了“象山紫菜”地理标志证明商标。 吴敏勇/摄 象山是全国坛紫菜主产区之一,目前全县紫菜养殖面积5万亩左右,主要分布在黄...
象山特色:海鲜介绍石斑鱼盛产于渔山列岛附近清水海域体中长侧扁牙尖细背鳍发达全身无鳞或只有极细的鳞片大的足有二三斤因其身上有花色条纹和黑色斑点而得名 象山特色:海鲜介绍 象山特色:海鲜介绍 对虾 学名东方对虾,又称中国对虾,为节肢动物,身体长十二至二十厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美,...
71 -- 0:53 App 汪弄社区里的爆汁生煎,你有吃过吗? 157 -- 1:35 App 这家上过央视的奉化非遗美食,你有吃过吗? 42 -- 1:04 App 宁波80后都吃过的早餐店,有你的回忆吗? 134 1 1:02 App 三十年如一日,一碗仓桥面结面,唤起一代老宁波人的时光记忆~ 36 -- 1:50 App 梦中情饺~藏在东裕...
象山特色糕点的烹饪技巧 麦糕,江浙地区对馒头的叫法,外形与制作方法都与馒头相似。是浙江一种汉族特色地方小吃,常见于浙东(宁波、台州)等地区,其中象山县定塘镇大塘地区的麦糕较有名。不添加辅料的白麦糕的口味与馒头也很相似;但是添加了艾草的青麦糕、红糖的糖麦糕等相对于馒头却更加香甜酥软。 大塘今属定塘镇,据...
麦饼筒,是象山十大特色小吃,又叫席饼筒。节日或者亲朋相聚时,好客的象山人便会拿鲜香可口的麦饼筒招待客人。 制作指南:麦饼皮子,用面粉加水搅拌成浆,再用平底锅摊就,其薄如纸,其色白润,入口韧。 馅子是摆上桌的的各类菜肴,尤以有刚从海上捕来的各色鱼...