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趁着吃豌豆的季节,安排一顿腊肉豌豆锅巴饭#飘香果岭活力叶集#乡村烟火气最抚凡人心 #2024新农人计划 #我的乡村生活 #农村柴火饭 - 袁胜利(乡村守护人)于20240430发布在抖音,已经收获了35.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
新豌豆出来了,一定要吃一顿豌豆锅巴饭,太香了#普通的饭菜都是家的味道 #我的乡村生活 #2024新农人计划 #乡村烟火气最抚凡人心 - 葛妈妈一家人于20240521发布在抖音,已经收获了206.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第1步、豌豆荚。 第2步、剥粒。 第3步、洗净沥水。 第4步、糯米提前浸泡4小时。 第5步、干锅里倒油烧热,放入豌豆翻炒几下,加些许清水,盖上锅盖,将豌豆焖至半熟。 第6步、放入糯米,加刚好没住糯米多一点的清水,加适量盐、胡椒粉和五香粉拌匀。 第7步、盖上锅盖,开中小火,慢慢转锅,使锅底全部均匀受...
00:00/00:00 新豌豆出来了,一定要吃一顿豌豆锅巴饭,太香了 搜狐美食2024.05.21 18:24 +1 首赞 新豌豆出来了,一定要吃一顿豌豆锅巴饭,太香了
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待其熟透时，把整张锅巴放凉后收在密封的塑料袋子里，可揉碎了在下次做成锅巴豆粉，也可以直接拿着吃。一般做一锅豆粉，只能铲起一张锅巴，所以特别稀有。豌豆粉锅巴，香酥纯正，甘甜中带点盐，浓郁的豌豆鲜，沁脾开胃，一定程度上有助消化的食用功效，但胃肠功能不佳者不宜食。一小块豌豆粉锅巴，回味无穷，...
腊味豌豆锅巴饭的做法 步骤1 将腊肉.春笋.冬菇和葱蒜沫切成小丁备用。 步骤2 豌豆洗净和准备好的配料加蚝油.生抽等下油锅同时煸炒,加少许高汤或水。油稍微多一点,留适量的汤汁。 步骤3 用平底锅将米饭蒸熟,蒸饭的时候水不要太多,要保证米饭的口感。然后将炒好的配料铺在米饭上小火焖煮,配菜里的油会将下层吸...
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