豉香豆干的详细做法步骤:1、主要的材料和配料。 2、豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切马耳朵的形状。 3、锅中坐油,烧到5成热时,下豆豉炒香。 4、再下蒜末...
1.主要的材料和配料。 2.豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切马耳朵的形状。 3.锅中坐油,烧到5成热时,下豆豉炒香。 4.再下蒜末和美人椒一起煸香。 5.调味:放少许的糖提味,倒入适量的料酒。 6.倒入豆干快炒一分钟,放适量味精即可。
豉香豆干/豆豉炒豆干 【准备食材】: 豆干7片、豆豉2大勺、小米椒3-4个、大蒜6个 生抽、白糖、淀粉水 【具体做法】: 1、豆干洗净,切成大小差不多的粗条。 2、小米椒切圈,大蒜切片。 小米椒根据自己喜欢的辣度来放,喜欢辣的就多放两个。 3、锅里烧热油,加入2大勺豆豉炒出香味。 4、加入大蒜瓣、小米椒一起...
1.主要的材料和配料。2.豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切马耳朵的形状。3.锅中坐油,烧到5成热时,下豆豉炒香。4.再下蒜末和美人椒一起煸香。5.调味:放少许的糖提味,倒入适量的料酒。6.倒入豆干……
豉香豆干的做法 步骤1 豆腐干切条,芹菜,葱切条, 步骤2 把生抽,老干妈豆豉,蒜泥,红油鸡精,味精,花椒调成汁 步骤3 将调成的汁倒入豆腐干,加芹菜节,葱节混入,拌匀。 豉香豆干的烹饪技巧 不怕辣的可以加点青红辣椒粒,更清香可口 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...
用料 素鸡豆干 300克 糖 少许 美人椒 100克 味精 少许 蒜 3瓣 豆豉 50克 料酒 适量 做法 点击查看大图 1.主要的材料和配料。 点击查看大图 2.豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切马耳朵的形状。 点击查看大图 3.锅中坐油,烧到5成热时,下豆豉炒香。 点击查看大图 4.再下蒜末和美人椒一起煸香。
素鸡豆干 300克 糖 少许 美人椒 100克 味精 少许 蒜 3瓣 豆豉 50克 料酒 适量 做法 点击查看大图 1.主要的材料和配料。 点击查看大图 2.豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切马耳朵的形状。 点击查看大图 3.锅中坐油,烧到5成热时,下豆豉炒香。 点击查看大图 4.再下蒜末和美人椒一起煸香。 点击查看...
豉香豆干老腊肉以腊肉、豆腐干为主料烹饪的一道食品。原料 腊肉、豆腐干。调料 姜蒜末、豆豉、生抽、花椒、料酒。配菜 青椒。做法 1、豆腐干切条，青椒切丝。2、腊肉切成片。3、准备好姜蒜末。4、视腊肉的肥瘦程度，如果很肥锅里不用放油，直接干煸，如果不算肥就在锅里加一点油，火开小，把腊肉放进去煸炒...
豉香豆干炖肉的做法 选取无毛的前夹五花肉为好,如果有毛,就去皮,不然影响口感。将五花肉洗净后切成一厘米见方的小块,沥干水分 将豆干洗净,同样切成一厘米见方的香干丁 超市购买真空包装的豆豉,推荐使用干豆豉,因为这样能保证豆豉的原味,而且没什么水份,烹制的时候不容易烂掉。我这附近的超市买不到干豆豉,因此买了这...