原料:牛肉、小苏打、胡椒粉、玉米淀粉、菜油、四季豆、精盐、菜油、豆豉、蒜末、姜丝、辣椒圈、精盐、胡椒粉、生抽、白糖、白酒。做法步骤:第1步、牛肉切片入一大碗,放小苏打1/4小勺,用手抓到肉片起粘性,放清水1大勺,再抓至清水被吸收,如果肉太干,可加多一点点水,再加入胡椒粉1/3小勺、玉米淀粉1/...
葱段 少许 步骤 1 鸡洗净切半,去掉屁股脖子 2 用之前调好的作料(生抽2汤匙,胡椒粉少许,盐焗鸡粉10克,糖1汤匙,料酒1汤匙,水2汤匙,葱段少许)均匀抹到鸡身上腌制20分钟,在鸡的腹部放少许姜丝 3 在电饭锅里倒少许色拉油,放上几片姜片。4 将腌好的鸡放入姜片上,淹汁一同倒入。然后按煮饭键开煮,5 ...
豉味 山东 东营市 经验值: 1778 开吃,开吃, 窝头加咸菜,小生活走起。 + 关注 7 关注 1385 粉丝 37 菜谱 11 笔记 概览 菜谱 菜单 笔记 收藏 美食日记 洋葱炒鸡蛋 28 醋溜藕片 31 鱼香菜花 21 木须肉 25 土豆丝火腿卷蛋饼 44 馅饼 36 薯条 0 蛋挞 0 #送给食物一句话#红烧茄子 ...
豉味豆腐的详细做法步骤:1、大豆腐切一厘米见方的方块备用 2、猪肉切丁备用 3、黄花菜,木耳切丁备用,葱姜切末备用 4、炒锅上火放油,油热下肉末,炒至肉末变色...
豉味青椒的详细做法步骤:1、大青椒去蒂洗净手撕成小块 2、蒜切碎米 3、豆豉2勺 4、锅中烧清水,水开后加入青椒焯水1分钟 5、捞起备用 6、锅中放油,油热后...
豉香豉味最难忘音频:00:0005:21 文| 黎明☊ 播音 | 刘汉焜 豆豉是大众化的小菜 在遵义城乡百姓的餐桌上常常可以看到 豆豉普通话念 “dou chi” 而云贵川人一律读为 “dou shi” 不知是何道理 豆豉是普通的,却又是经典的,关于豆豉的记载最早见于《周记》...
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豉味盐焗鸡是以鸡为主料制作的菜品。鸡洗干净后,控干水分;用生抽、五香粉、盐焗鸡粉、白糖、料酒、水调成酱汁,涂匀鸡身内外,腌20分钟;生姜切丝,与葱结一起放进鸡的肚子里面。菜品介绍 豉味盐焗鸡属于家常菜谱,主要原料是整鸡;工艺是焗,制作简单。豉味盐焗鸡的原料:光鸡1只;豉味盐焗鸡的配料:...
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