秘传豆黄丸主治湿痹膝痛,五脏不足,脾胃气结积滞,功效壮气力,润肌肤,填骨髓,补虚损,开胃进食,令人肥健。药方 黑豆1斗。功效 壮气力,润肌肤,填骨髓,补虚损,开胃进食,令人肥健。主治 湿痹膝痛,五脏不足,脾胃气结积滞。用法用量 每服100丸。制备方法 上浸透,甑上蒸熟,铺席上,用荷叶或蒿覆如造...
1.泡好的黄豆不加水磨成馅。2.准备淀粉、鸡蛋、葱、姜、香菜。3.将葱姜香菜切碎末剁细加鸡蛋放入黄豆馅中。4.加料酒几滴、鸡精、盐适量拌匀。5.用勺挖成丸子状。6.入八成热的油锅中小火慢炸。
1、豆馅中加入萝卜、海带等菜菜营养更高 2、淀粉视馅的程度添加 3、炸制过程中,要经常帮豆丸翻身 4、要掌握好油温,保持中小火状态,否则会外糊内生
1、准备黄豆渣、胡萝卜、大葱。2、将胡萝卜擦成细末,葱剁成细末,加入豆渣中,再加入一个鸡蛋。3、加入适量盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。4、用勺挖起黄豆糊,用手略整圆整。5、锅中油烧至八成热,转小火,一个个慢慢下入黄豆丸。
【双节同庆】炸出来的美味:黄豆丸 在豆豆家族中,最平价的要数黄豆了。它的兄弟姐妹绿豆黑豆红豆近几年搭上某趟健康快车身价一路飞涨,只有它,基本按兵不动,静观其变。 黄豆性味甘、平,归脾、胃、大肠经。其含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。每100克...
方法/步骤 1 准备泡发磨好的黄豆。 2 将绿萝卜擦成丝。 3 与葱姜香菜一起剁碎。 4 加入虾皮。 5 与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀。 6 用勺挖成大小均匀的丸子低油温入锅慢炸。 7 经常翻动,看到丸子外表微黄,转大火上色即可。
#莆田豆腐丸 做法:步骤①:准备点盐卤豆腐(老豆腐)捏碎,加入花生碎、肉末、香菇、虾米、葱头油,下手抓拌均匀,接着开始搓丸子,先攥紧实,再团成圆球,放入混合好的淀粉(红薯粉/木薯粉2:1的比例)里,晃动让丸子裹满淀粉(裹两次),放到另一个盘子里,让丸子吸收下淀粉,表面湿湿的就可以了。步骤②锅里水烧开一个...
黄豆丸的做法图解的做法 1.将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水 2.准备一个馒头,干的那种,这个丸子,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄 3.馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里 4.倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎...
胡萝卜黄豆丸子的详细做法步骤:1、准备黄豆渣、胡萝卜、大葱。 2、将胡萝卜擦成细末,葱剁成细末,加入豆渣中,再加入一个鸡蛋。 3、加入适量盐、约80克面粉、少...