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原味的豆香锅巴是指没有添加额外香料和调味品的锅巴。这种锅巴的口感脆爽、香气扑鼻,十分适合作为小零食或下酒菜。 二、五香豆香锅巴 五香豆香锅巴是在原味的锅巴上,加入五香调料和花椒等香料而制成的一种口味。这种锅巴香气浓郁、味道独特,适宜非常广泛,既适合作为小吃,也可以搭配饭菜食用。 三、辣味豆香锅...
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花椒粉 自制小米豆香锅巴的做法 步骤1 小米煮熟,揉压成瓷实的小米团 步骤2 加豆渣,土豆淀粉 步骤3 加黑芝麻,继续揉 步骤4 将揉压好的米团擀成薄片,切块 步骤5 下入油锅炸制,约3-5分钟,注意火力保持中小状态。 步骤6 炸到这种状态就可以了,撒上些盐和辣椒面,就可以闪亮登场了 ...
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