1 备好虾和粉丝 2 把虾去掉虾须后再开背去虾线后洗净，粉丝用沸水泡发后洗净 3 备好蒸鱼豉油，姜片，黄酒，葱花，豆豉和蒜末斩碎 4 把黄酒，姜片倒入虾中拌匀后静置30分钟 5 粉丝放入盘里，倒入少许蒸鱼豉油拌匀 6 再把虾依次放入后把蒜末豆豉加入虾上面 7 蒸锅水开后放入蒸6分钟 8 取出后加入葱花 9 ...
步骤1 锅里煮开水后放入粉丝煮软 步骤2 捞起备用 步骤3 将红烧豆豉排骨的汤汁倒出来(做法见我的菜谱)我是吃完了只剩豆豉汁,这样既不浪费又可以做新菜样 步骤4 粉丝和豆豉酱汁翻炒均匀 步骤5 装盘即可 步骤6 香味浓郁
豆豉粉丝蒸蛏子的做法 蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它吐净泥沙。龙口粉丝用温水泡软 泡发的粉丝充分沥干水后,粉丝垫在碗底,用盐、味精先调下味(盐不能多放) 刀尖伸进蛏子开壳缝,沿壳壁划一下分开两壳,撕去粘膜,洗净蛏子肉(壳里的沙将会被彻底洗干净) 把蛏子依次放在粉丝上 小葱分两部分切,葱白...
豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤 步骤1 鲍鱼买回,把内脏清理干净后用牙刷把鲍鱼刷干净(这步耗时较多,慢慢来),洗净后在鲍鱼上用刀划竖二横四 步骤2 粉丝放滚水中烫1分钟,捞出,冷水冲凉,均分放入清洗干净的鲍鱼壳上 步骤3 蒜剁成蒜泥。锅中倒入适量的油,烧热放入蒜泥,炒香,后放入豆豉,炒的时候略压,味道会更香,...
豆豉粉丝小炒 豆豉粉丝小炒的做法步骤 步骤1 热锅凉油下蒜末爆香 步骤2 加豆豉炒出味儿 步骤3 加西红柿翻炒 步骤4 加白菜 步骤5 加入温开水泡开的粉丝,翻炒几下加少许盐出锅。
6、把炒好的豆豉铺在蛏子面上,每个蛏子肉上都撒几粒盐,然后分别沿碗一周倒入酒糟,鲜贝露,豉油生抽,蒜汁,姜汁,色拉油,最后撒些胡椒粉调味,把调好味的豆豉粉丝蛏子放在蒸锅上隔热水蒸6分钟。 7、坐锅热油,待油烧冒烟关火,下葱绿爆香油锅。 8、把葱香油浇林在豆豉粉丝蒸蛏子上即可。
蒜蓉豆豉粉丝蒸扇贝 简介 简单，好操作的一道美味，老少皆宜，上的了台面，可作为一道年夜饭必备菜。食材 扇贝 8个 粉丝 1把 大蒜 2头 大葱 一段 蒸鱼豉油 3勺 蚝油 1勺 红椒 1根 小葱 1根 步骤 1 解冻。准备的大扇贝，个儿大肉多，个个都有黄，品质蛮不错的 2 看看大个头。O(∩_∩)O 3 把扇贝...
【豆豉粉丝蒸虾】1.豆豉切碎,葱切葱花,姜切末,蒜切末,尖椒切末备用;2.大虾开背,用刀背敲一敲,以防加热的时候虾弯曲;3.粉丝用水泡开;4.将粉丝捞出,沥干水分,铺在盘底;5.将开好背的虾铺在粉丝上;6.锅内放适量油,加入豆豉,葱姜蒜,尖椒末爆香;7.加入生抽调味;8.将调味汁
粉丝一小把 、 盐少许 、 生抽1勺 、 姜丝少许 、 葱2根 、 老干妈豆豉酱1勺 、 玉米油少许 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 粉丝泡软备用。 步骤2/7点击查看大图 姜切丝铺盘底。 步骤3/7点击查看大图 把虾去虾线去壳留头尾。 步骤4/7点击查看大图 ...