【下厨房】茄子炒豆角栏目为您推荐茄子炒豆角做法大全,茄子炒豆角怎么做好吃技巧分享,茄子炒豆角最正宗的做法和茄子炒豆角家常做法推荐,更多茄子炒豆角的简单做法就来下厨房。
将茄子和豆角都分别清洗干净,茄子去蒂,然后切成寸段,再切成条,装盘备用。豆角掐头去尾,然后切成寸段,也装盘备用,顺便把生姜、大蒜切片,小米椒切段一起装盘备用! 步骤4 锅里加入宽油烧热,油温烧至6成热左右,将茄子放入锅中,炸至表面焦黄的时候,再放入豆角,炸10秒的样子,捞出控油备用。 步骤5 锅内留底油...
豆角茄子的用料 豆角260克茄子1个 碎芽菜2勺大蒜1瓣 盐适量玉米粉2勺 步骤1 茄子去皮切成细长条,加入2勺玉米粉,搅拌均匀(这样做是过油的时候保持一定的水分,且不太吸油) 步骤2 豆角摘干净后,掰成约8厘米左右的段 步骤3 锅内多倒点油,油热下豆角 ...
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茄子豆角是用茄子、豆角制作的一道家常菜。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。简介 食材 主料 250g茄子 250g豆角 配料 适量蒜米 适量辣椒 适量盐 适量鲜贝汁 制作步骤 1、将豆角茄子用水浸泡几分钟 再沥干水备用 2、豆角切段备用 3、茄子切大概小指粗...
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1.将豆角和茄子洗干净。 2.豆角去掉根和筋脉用手掰成段,茄子切成条状。 3.小葱切成段,蒜切成片。 4.茄子泡过水后用手把水挤干。 5.茄子里加入适量淀粉用手抓匀使每一个切条都裹有淀粉。 6.热锅倒入比炒菜多一些的油,放入豆角油炸,使豆角炸到皮变的皱了就可以捞出了。
豆角茄子的做法,豆角茄子怎么做请看步骤:1.茄子切长条放到清水里漂,豆角去老筋掰成段,姜切丝,蒜拍一下切碎,红辣椒切圈,干辣椒剪成两段。2.锅里下油,油热后将豆角炸透至表皮褶皱后盛出,下茄子炸软即可
食材 茄子 1个 豆角 适量 蒜瓣 3个 盐 适量 东古一品鲜酱油 2勺 白糖 半勺 蚝油 1勺 步骤 1 食材 2 茄子切段，加盐加水浸泡。 豆角切段，两勺东古一品鲜酱油， 一勺蚝油半勺糖搅匀。3 热锅凉油，下豆角茄子煸炒。4 炒至变色。5 加入调好的酱油汁。6 加葱花和蒜瓣儿。7 烧熟，收汁。8 可以吃了 ...