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别名:巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心 禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、心血管疾病、消化道癌症患者。 绿豆芽的做法大全绿豆芽的功效与作用食物相克表 绿豆芽炒粉 用料:绿豆芽、粉条、胡萝卜、色拉油、精盐、五香粉、味精、葱、姜 37901浏览83收藏 醋...
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1. 准备材料：黄豆芽洗净，沥干水分；大蒜切片，姜切丝；干辣椒剪成段，花椒也可以准备一些，根据个人口味调整辣度。2. 焯水去腥：锅中加入适量水，放入少许盐，待水开后，放入黄豆芽焯水30秒。焯水能去掉黄豆芽的生味，保持脆感。捞出黄豆芽，沥干水分备用。3. 热锅凉油：锅中放入适量食用油，开中小火加热。
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