豆制品主要指大豆制品，包含发酵豆制品和非发酵豆制品两类。 发酵豆制品是通过微生物发酵技术处理过的豆制品，如豆腐乳、豆豉、纳豆、豆瓣酱、酱油等，其蛋白质经部分分解，较易消化吸收。但部分发酵豆制品含钠量较高，不可多吃。非发酵豆制品包括豆浆、豆腐脑、嫩豆腐、豆皮、豆腐干、素鸡、腐竹、千张、油豆腐等。
俏巴蜀嫩豆腐麻辣多口味小零食手磨Q弹豆腐干豆干60包豆制品小吃 荆门市东宝区馄付食品商行(个体工商户)1年 回头率:8% 湖北 荆门市 ¥18.22成交1件 包浆豆腐石屏免泡豆腐云南爆浆豆腐臭豆腐烧烤嫩豆腐送蘸料 广州楷洽依食品商行2年 回头率:28.9% 广东 广州市 ...
豆腐脑是一种以豆浆为原料制成的豆腐状食品，口感细腻，营养丰富。它常常搭配葱花、辣椒油等调料食用，是一道受欢迎的早餐或小吃。5.豆浆 豆浆是将大豆浸泡、研磨后煮沸而成的饮品，富含蛋白质和植物纤维。它可以直接饮用，也可以用于制作豆腐、豆腐脑等豆制品。6.豆腐泡 豆腐泡是将豆腐切成小块后，用盐水或酱汁浸...
乡乡嘴豆干带劲够味麻辣香辣元气豆腐超劲道酱汁香辣大豆制品零食 南宁市西乡塘区乐享时刻休闲食品经营经营部 6年 月均发货速度: 超3日 广西 南宁市西乡塘区 ¥10.54 成交8件 豆腐串串豆制品食材豆腐干脆250g干货油豆腐火锅麻辣烫豆筋素鸡 荆门市东宝区稠旻食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 8.1% 湖...
贵州祖名占地面积23亩，于2023年3月注册运营，以生产销售餐桌豆制品为主导，产品涵盖白豆腐、白豆干等6大系列70多种生鲜豆制品，以及具有贵州地方特色的烙烤爆浆豆腐、手撕豆腐、豆腐圆子等休闲豆制品。“我们引进智能化、标准化豆腐生产线，实现了从大豆原料除杂、清洗泡豆、磨浆、过滤除渣、煮浆、点浆、制胚、...
菜单: 什锦大凉拌 红烧豆腐 ✨香煎豆腐✨ 锅包豆腐 丝瓜烧豆腐 木耳烧豆腐 凉拌豆腐皮 尖椒豆腐皮 香辣豆花北极虾 虾仁豆腐煲 西芹炒豆腐皮 蔬豆卷 凉拌三色腐竹 糖醋日本豆腐 虾仁猪肉酿豆腐 黑椒铁板豆腐
排名名称第 1 名千张第 2 名南北豆腐第 3 名豆腐干、素鸡第 4 名腐竹、油豆皮 真的推荐你经常吃点豆制品！豆制品的原料是大豆，但我们老祖先们通过精巧的加工，不仅将难煮、难消化的大豆做成了花样丰富、滋味鲜美的豆制品，还成功去除了大豆中影响营养素吸收的因素，如胰蛋白酶抑制剂、植酸等。大大提升了豆...
传统豆制品：是以豆腐为中心的传统大豆制品。传统豆制品分为两大类：发酵豆制品和非发酵豆制品。两大类里面可以分为18小类，再细分就有81个品种。非发酵制品包括豆腐、豆浆等，除了豆芽外，基本都要经过清洗、浸泡、磨浆、除渣、煮浆及成型工序。发酵制品的生产除了以上工序外，还要经过一个或几个生物发酵过程，...
用清澈山涧水煮豆,传统柴火煮浆,带小气孔易入味,口感韧嫩。推荐滚豆腐、海鲜豆腐煲。🥢有豆志绢豆腐 苏北一级大豆制作,浆渣共煮,豆香味浓。嫩中带韧,可做麻婆豆腐、干煎豆腐。🥢有豆志内酯豆腐 同样用苏北一级大豆,口感嫩滑细腻。推荐虾仁烩豆腐、咸蛋黄豆腐羹。🥢有豆志韧嫩豆腐 ...