1 草鱼洗净,剔骨取肉,洗净,切片。2 豆腐洗净切块;姜洗净切片;香菜洗净,切段,备用。3 油锅烧热,爆香姜片,接着烹入料酒,加适量清水,然后放入鱼肉片、豆腐片,煮沸,至汤汁变白、鱼肉变熟,加其余调料调味,最后加入香菜段即可。4 养生功效:豆腐为补益清热养生食品,常食用可补中益气、清热润燥、生津止...
酸菜适量 豆腐一块 草鱼头个 草鱼尾尾 辅料 料酒适量 姜适量 葵花籽油适量 盐适量 葱适量 酸菜豆腐草鱼汤的做法步骤 点击查看大图 1.新鲜草鱼,在菜场时已经拜托师傅杀鱼收拾干净了,剁下鱼头鱼尾,鱼头切成两瓣分开,鱼尾上横切几刀以便更入味 点击查看大图 2.鱼头鱼尾中加入料酒,少许盐,生姜粉,花椒粉...
选取草鱼一条,鱼鳞和内脏处理干净,把鱼身从背部剖开,切成大小合适的小块。老豆腐一块切小备用 白萝卜一个,去掉外面这层粗皮,切丝备用。切好的鱼块放入大碗,加入盐(鱼肉可以多放点盐)、生姜末、花椒拌匀。拌匀后在大碗上盖一层保鲜膜,放置1小时左右(如果是夏天做这道菜就放进冰箱保鲜层),让鱼肉入味。
姜丝豆腐草鱼汤 简介 姜丝豆腐草鱼汤味道非常的鲜美。食材 草鱼 1500克 豆腐 6块 姜 20克 香菜 5克 玉米油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先把鱼处理干净斩小块。2 然后放入热油锅里煎。3 煎至稍微起色。4 姜去皮切丝。5 倒入鱼中一起炒。6 加入适量的水煮开。7 豆腐切成块。8 煮开后把豆腐倒下去。...
豆腐草鱼汤的功效与作用 病情描述:豆腐草鱼汤的功效与作用
记录美好生活 打开看看 @zilsc奶白草鱼汤草鱼的家常做法抖音美食 这样做的草鱼🐟豆腐汤奶白浓郁... 展开 @zilsc创作的原声一zilsc @zilsc创作的原声一zilsc @zilsc创作的原声一zilsc 1000+ 100+ 打开App 打开抖音 再看一遍 0 条评论 善语结善缘,恶言伤人心...
制作豆腐草鱼汤的步骤如下:首先,将新鲜的草鱼去鳞去骨,切成均匀的长33毫米、厚17毫米的块,确保每一部分都能充分入味。接着,将一块块豆腐切成与鱼块相同的大小,以便在烹饪过程中能均匀地吸收鱼汤的鲜美。然后,准备一些青蒜,将其切成小段,作为汤品的点缀和提香之物。在热锅中加入50克猪油,当...
步骤1:海带清洗干净,切成片或丝;香葱切成段;豆腐切片。步骤2:草鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净。特别注意,草鱼肚子里的黑色膜需要去掉,以免汤过于腥味。步骤3:砂锅加水,放入几片姜片,大火煮沸。步骤4:在煮水的同时,将草鱼放入油锅煎至两面金黄。煎鱼时,先让鱼皮煎至定型,再翻面,以免鱼皮...
紫苏豆腐草鱼汤 紫苏豆腐草鱼汤的做法步骤 步骤1 把鱼处理好放盐和胡椒粉腌制20分钟 步骤2 放油把姜蒜炒香,放水 步骤3 水烧开后下鱼 步骤4 放入紫苏叶 步骤5 烧开后再放豆腐,少许盐 步骤6 加入香菜 步骤7 煮2分钟 步骤8 出锅