豆腐250克姜少量 白胡椒粉少量盐1/2小勺 葱少许鸡蛋一个 生抽1勺白糖1小勺 猪肉糜150克虾皮1把 紫菜碎1勺食用油适量 步骤1 准备食材,老豆腐抓碎,要那种没有水分的老豆腐,要是你买的豆腐水分多,沥干水再抓碎 步骤2 所有材料放入盘中搅打上劲
6/14一起搅拌均匀,腌制一会 7/14把老豆腐沥干水分用勺子捣成泥 8/14加入淀粉 9/14拌均匀 10/14用手揪一块豆腐泥,用手心按压成片形状,加入肉馅 11/14把豆腐片慢慢搓成圆球,成丸子坯 12/14锅内放入植物油,加热至6成热,下入豆腐肉丸子 13/14炸制表皮金黄 14/14捞起沥油 小贴士 豆腐泥可塑性很强,尽量...
豆腐250克姜少量 白胡椒粉少量盐1/2小勺 葱少许鸡蛋一个 生抽1勺白糖1小勺 猪肉糜150克虾皮1把 紫菜碎1勺食用油适量 步骤1 准备食材,老豆腐抓碎,要那种没有水分的老豆腐,要是你买的豆腐水分多,沥干水再抓碎 步骤2 所有材料放入盘中搅打上劲
豆腐肉丸 宝贝平时不喜欢吃豆腐做成丸子很爱吃 16分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1/4准备肉馅豆腐焯水 2/4做成丸子开水下锅定型 3/4水淀粉勾芡 4/4吃货上座就吃忘记拍照了
原料：豆腐、猪肉、葱、姜、油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉。做法步骤：第1步、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜顺一个方向搅拌上劲 。第2步、豆腐洗干净切成块，葱洗干净切碎。第3步、豆腐、葱碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。第4步、取适量馅料，团成丸子。第5步、...
1.肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜顺一个方向搅拌上劲 。2.豆腐洗干净切成块,葱洗干净切碎。3.豆腐、葱碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。4.取适量馅料,团成丸子。5.丸子入蒸锅蒸熟。6……
豆腐肉丸子是一款气血双补菜品，制作原料主要有豆腐、猪肉等，使用工具是炒锅。做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 制作方法 1. 半盒豆腐挤干水分，半盒切成丁块状；2. 姜切成末；3. 小油菜氽烫后放盘底；4. 猪肉洗净放进绞肉机内绞碎加进姜末、蛋、淀粉、...
豆腐肉丸的做法 步骤1 准备食材 豆腐、肉馅、鸡蛋、圆葱、面粉 步骤2 豆腐碾碎备用 步骤3 在肉馅中加入碾碎的豆腐,鸡蛋(如果是月份低的宝宝可以把肉馅搅拌的再细腻些。) 步骤4 圆葱切沫放入其中 步骤5 搅拌均匀后加入面粉 步骤6 搅拌均匀,顺时针搅拌。都搅拌好,如果宝宝过了十四月,可以少放些盐。
荤素搭配,口感更好,还不油腻 作者: 慧慧家有乖宝宝 15分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.老豆腐用刀背压碎 2.肉剁肉末 3.生姜,葱花,碎豆腐,肉末放一起,加酱油2勺,料酒一勺,盐少许,白糖1勺,淀粉2勺 4.搅拌均匀 5.热锅倒油,把豆腐肉馅揉成圆球放油里煎炸,小火 ...