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豆竹是豆制品，采用非转基因大豆为原料，在生产过程中不加任何添加剂。可用于制作多种凉菜和热菜，烹饪方法多样，是集营养和美味于一身的健康食品。豆竹可与多种食材搭配，经过多种方式的烹饪，做出口味迥异的各种美食，如京酱豆竹丝、丸子，好吃美味且营养健康。豆竹还可用作包子、饺子、馅饼等面食的馅...
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在东北，人们创新地发展了另一种制作方式——豆竹。不同于传统的单张晾晒，豆竹是将多张豆油皮巧妙叠加，共同晾晒而成。无论是豆油皮还是豆竹，它们皆富含营养，口感鲜美，既可红烧，亦能凉拌，是餐桌上不可或缺的佳肴。无论是传统的腐竹还是创新的豆竹，它们不仅承载着匠人的智慧与汗水，更成为了人们...
新派豆制品——豆竹..豆制品作为中国的传统美食,不仅营养丰富,而且色香味俱全,因此受到广大消费者的欢迎。在保留原豆制品有点的基础上,研发出了更安全、更健康、更好吃的新派豆制品——豆竹。本品以东北优质非转基因大豆为原料,采用
腐竹是黄豆打磨成浆烧开后在浆表面上结的一层膜，用2根竹子挑起来晒干，平铺晾晒的叫 豆油皮；用一根竹子挑起来薅成棍子状的就是腐竹了。豆竹是现在东北人新出的产品，是将多张豆油皮叠加在一起晾晒而成。其实都一样的，富有营养，可口，红烧，凉拌都行。
豆竹汤，中医方剂名。出自《证类本草》卷二十五引孟诜方，名见《圣济总录》卷三十二。主治卒失音；伤寒失音不语。组成 生大豆一升，青竹算子(长四寸，阔一分)四十九枚。用法用量 和水煮熟。日夜二服。主治 1.《证类本草》引孟诜方：卒失音。2.《圣济总录》：伤寒失音不语。重要文献摘要 方论选录 《普济方...
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