大豆（Glycine max (L.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞皮披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的...
一、蚕豆：别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类农作物之一，起源于西伊朗高原到北非一带。据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 ，公元1世纪蚕豆开始传入我国，至今已有2000多年的种植历史。蚕豆用途非常广泛，可食用，肥用，饲用，主要是...
Leguminosae 豆科,双子叶植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科;食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等;饲料类有;紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等;材用类有:合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等;染料类有:马棘、槐花...
2.食用的豆科植物 豆科植物中最为人熟知的就是各种豆类。黄豆、绿豆、红豆、黑豆，以及各种豆腐和豆浆产品都是豆科植物的产物。它们富含蛋白质、纤维和维生素，是人类饮食中不可或缺的一部分。此外，豆科植物还包括一些豆角、豌豆、蚕豆等常见的蔬菜，它们为我们的餐桌增色不少。3.药用的豆科植物 豆科植物中有许多种...
蚕豆（Vicia faba L.），豆科野豌豆属一二年生草本植物。蚕豆株高为30—180厘米。主根系发达，根系为圆锥形，茎为草质茎，四棱形，直立生长，有绿色和紫红色两种；子叶不出土，顶端小叶退化呈刺状；花为短总状花序，着生于叶腋间，花色有白、紫、紫红等色。荚果外覆盖细茸毛，果壁内层有海绵状茸毛。种子扁平，...
豇豆（Vigna unguiculata (L.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物，有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，边全缘或近全缘，无毛。总状花序腋生，具长梗；花2-6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，旗瓣...
豆科牧草主要有：紫花苜蓿、白车轴草、串叶松香草、红豆草、草木犀、百脉根、沙打旺、紫云英、柱花草、蝴蝶豆等。紫花苜蓿 紫苜蓿是豆科苜蓿属植物。紫苜蓿喜欢温暖和半湿润到半干旱的气候，因而多分布于长江以北地区，适应性广。在降水量较少的地区，也能忍耐干旱。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。白...
1 1、豌豆豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆...
豆科植物的种植时间：豆科植物的种植时间会根据不同植物的特点和气候条件有所不同。一般来说，豆科植物在温暖的季节生长较好，因此春季和夏季是比较适宜的种植季节。以下是一些常见豆科植物在温暖地区的种植时间参考：- 大豆：春季（3月至6月）和夏季（6月至8月）。- 绿豆：春季（3月至5月）和夏季（5月至8月）...