豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。许多的豆皮都被作为制作为一道道不同的菜上了餐桌,而且许多地方的人也都接受了这种食品的存在。分类 三鲜豆皮 老通城(Lao Tong City)的三鲜豆皮(Meat and rice pancake)是武汉人“过早”的...
简体:豆皮 繁体:豆皮 拼音:dou pi 读音:dòu pí 英语: 造句:豆皮造句 近义词: 反义词: 单字解释:豆 皮 组词,组成语:豆 皮豆皮是什么意思词义解释来源:辞典修订版 1:一种食品。以绿豆和米磨成浆所做的薄皮。里面卷上糯米、肉末、金钩或火腿经油炸透即可切开食用。相关成语...
五香豆皮它同豆皮近同,是由大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,皮自然从中间粘起,成双层方形,经过烘干而制成的;皮薄半透明,方形而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,后经油炸,用制好的汤料泡软压干而成,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的...
”油皮“和”千张“都是常见的豆制品,但是有意思的是在全国各地他们的名词往往让人烦恼,笔者曾经听过“豆腐皮”,“豆皮”,“腐皮”,“油皮”,“腐竹”,“千张”,“百叶”“豆笋”,“干豆腐”,可想而见全国应该还有更多的名称称呼这两种让人喜爱的豆制品。在安徽湖北等地方,“油皮“和”千张“都是...
形容人豆腐皮,是指一个人在性格或行为上显得软弱无力,没有自己的主见和判断力。这种人往往容易受到外界的影响,缺乏独立思考的能力,往往会被他人所欺负。这种性格类似于豆腐皮,没有韧性,易碎易崩,不容易承受压力。造成人豆腐皮的原因有很多,常见的原因包括缺乏自信心、缺乏独立思考能力、生活经验不...
豆皮app是由深圳酷皮科技有限公司开发的一款主打搞笑短视频图文段子的内容社区软件,于2018年08月17日在苹果商店和各大安卓应用商店正式上线。 应用简介 豆皮是一款主打搞笑短视频图文内容的幽默互动app。功能介绍 内容浏览 提供短视频,图文,段子等类型的搞笑娱乐休闲内容,包含各类兴趣爱好的热门话题。 分享发布 支持...
广水豆皮历史悠久,方言叫“烫豆褶”,乡下过年必备的三样,糍粑,豆皮,炕饼子,其中炕饼子一般是街上购买,烫豆褶在孝感地区,随州,广水,大悟这一带,通常都是家庭自制,晒干后做成豆丝可以放很长时间。烫豆褶,一农历十一月份就可以开始,磨浆、烫、晒豆丝。烫豆褶用的是米、黄豆(不是绿豆,老通城豆皮据说...
通城豆皮 “老通城”是一家酒楼的名字,以经营三鲜豆皮驰名。豆皮原是湖北民间的一种传统小吃。逢年过节,人们用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,用油煎好,作为节日食品。老通城酒楼的厨师在民间制作技术的基础上锐意加工精制,使豆皮更加风味出众。有“豆皮大王”之称的特级厨师高金安首创的三鲜豆皮,皮...