10分钟做出五星级料理 第二弹~~ 豆瓣黄鱼 <> 餐厅吃: $ 450 元 自己煮: $ 210 元 现省: $ 240 元 4分钟 家常味 初级 其他 其他 其他
16957浏览/0 健康功效 黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 豆腐:解毒 香菇:解毒 食材用料 黄鱼1尾 绞肉50g 豆腐一块相克食物 香菇3朵相克食物 食用油少许 辣豆瓣酱一大匙 葱花1只 香油少许 本菜谱由悟空是个小恶魔上传 打印菜谱 豆瓣黄鱼的家常做法 (全部)...
1.将黄花鱼去鳞,去内脏和腮后洗干净,在鱼身两面各划3刀,用料酒,,胡椒粉,盐腌制十分钟。 2.锅中放油,爆香干辣椒捞出辣椒。用爆辣椒的油将鱼两面煎至金黄,捞出。 3.锅中留油,放入豆瓣酱,泡辣椒,姜末,蒜末炒香。 4.加入清水,酱油,白糖,放入煎好的鱼,小火烧开。 5.起锅烹醋并加水淀粉勾芡。 6.鱼...
豆瓣黄花鱼 黄花鱼肉质细嫩鲜美,营养价值丰富,用味道略显厚重的黄豆酱炖煮,酱香可口。 原料:黄花鱼、葱、姜、食盐。 做法步骤: 第1步、把黄花鱼洗干净,没刮干净的鱼鳞去掉,鱼肚子里的黑膜撕掉。在鱼的身体内外涂抹少许食盐。 第2步、切好葱,姜待用,没用大蒜是因为用完了。 第3步、锅内放油,油热后放入两面沾...
做法将做法保存到手机 1.买回的小黄鱼去内脏洗净控出水份 2.葱姜蒜切末备用 3.炒锅倒油烧热,倒入葱姜蒜末炒香 4.加入豆瓣酱 5.炒至颜色变红加入适量清水 6.放入小黄鱼,倒入料酒,放盐,鸡精,小火炖二十分钟入味 7.出锅后装盘,放上两片香菜叶子点缀...
食材用料 黄鱼1尾 绞肉50g 豆腐一块相克食物 香菇3朵相克食物 食用油 少许 辣豆瓣酱 一大匙 葱花1只 香油少许 本菜谱由悟空是个小恶魔上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 豆瓣黄鱼的家常做法(全部) 更多菜谱 1豆瓣小黄鱼 2豆瓣黄花鱼 3黄豆瓣焖鱼 4豆瓣烧鱼 5豆瓣鲫鱼 6豆瓣鲫鱼 7豆瓣鲫鱼 8豆瓣鲫鱼 9...
啤酒豆瓣焖黄鱼的做法 步骤1 酱香黄鱼选择肉多的容易入味。用清水将黄鱼冲洗干净,刮去细小的鱼鳞,去掉腹内黑膜内脏冲洗干净。将白胡椒粉撒在黄鱼身上;用一汤勺二锅头抹在鱼的两面。然后给黄鱼按摩具有去腥的作用。腌制十分钟到二十分钟。 步骤2 腌制好的黄鱼沥干水分。将锅烧热放入生姜把锅底擦一下。煎鱼的时候不...
1.葱姜蒜末热炒,放入绞肉爆香,加入豆瓣酱,鲣鱼露,糖,加入500CC水之后,放入黄鱼后闷煮约15分钟 2.放入豆腐烧拌煮一下 3.倒入莲藕水勾芡 4.洒上一些葱花 5.好吃的豆瓣黄鱼就可以上桌了 6. 小贴士 使用一代名酱 鲣鱼露 取代酱油,味道不会死咸,突破以往对豆瓣鱼的死咸观念~...
豆瓣小黄鱼的做法 步骤1 1.黄鱼洗净,肚子开两刀,剔大骨,分边。 2.热锅凉油,油6成熟下鱼煎,只煎肉面,大约6分钟,鱼肉微焦黄。 3.鱼不出锅,下热水,放入蒜子,下豆瓣酱,六月鲜酱油,大火烧开,关小火焖锅,6分钟收汁。 豆瓣小黄鱼的烹饪技巧