很多年前曾經做過普通版的豆渣餅乾,現在想挑戰一些新東西,然後就想到VEGAN,而且都是加強版,味道絕對比普通牛油版的好吃,最重要的是低膽固醇高纖維.這次做了3款,櫻花,抹茶,黑豆加黑可可口味. 我個人比較喜歡用烘乾後的豆渣,因為這樣可以長期儲藏,而且烘乾後的豆渣也比較香,不過覺得麻煩的話也可以使用生豆渣,不過水...
很多年前曾經做過普通版的豆渣餅乾,現在想挑戰一些新東西,然後就想到VEGAN,而且都是加強版,味道絕對比普通牛油版的好吃,最重要的是低膽固醇高纖維.這次做了3款,櫻花,抹茶,黑豆加黑可可口味. 我個人比較喜歡用烘乾後的豆渣,因為這樣可以長期儲藏,而且烘乾後的豆渣也比較香,不過覺得麻煩的話也可以使用生豆渣,不過水...