腐竹较之黄豆更易被人体消化吸收，与其他豆制品相比，有耐存储、吃法多变等 特点，腐竹是豆制品中的佼佼者。①营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在製作过程中经过烘乾...
宜昌豆之家豆制品有限公司成立于2022年04月25日,位于宜昌市夷陵区东城试验区鄢家河村四组215号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:豆制品制造;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);农产品的生产、...
简介:重庆豆之家食品科技有限公司,成立于2019年,位于重庆市,是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。企业注册资本500万人民币,实缴资本25万人民币。通过天眼查大数据分析,重庆豆之家食品科技有限公司商标信息2条,著作权信息4条;此外企业还拥有行政许可2个。展开 ...
红豆叶还有催乳的作用，是产妇坐月子时的必备食物之一。食用红豆时，可以选择红豆汤、红豆粥或红豆沙等形式。黑豆，素有"豆中之王"的美称，因为它是补肾的上好食材。黑豆还有解毒、利尿、乌黑头发的功效。特别是用黑豆泡醋，对改善白发有奇效。食用黑豆时，可以选择黑豆炖汤、黑豆豆浆或黑豆糕等形式。每种豆子都...
豆之物语加盟条件: 1、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持; 2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人; 3、加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用; 4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估; 5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考...
而豆类是其中最重要的组成，民间有“宁可一日无肉，不可一日无豆”的说法，说明了豆类食品在平衡膳食中的重要性。所谓“五谷宜为养，失豆则不良”。而黄豆素有“万豆之王”之称，想必营养价值就更高了。如今，黄豆更是家喻户晓的养生食品，民间常有“金豆银豆不如黄豆”、“小鱼大豆，令人长寿”之说。那黄豆...
被海南人称为“豆类之王”的植物，名叫四棱豆，别称四角豆、龙豆、翼豆，外表和其他豆科植物差别极大。尤其是它的果实，就好像长了翅膀一样，有人还觉得它长得像杨桃这种水果。对于一个没有见过四棱豆的人来说，第一次见到它会觉得很新奇。四棱豆不止外表特殊，它的口感也非常让人意外。其实很多人并不爱吃...
鹰嘴豆的营养价值极为丰富，堪称“豆中之王”。首先，它富含植物蛋白，其蛋白质含量和质量都优于常见的谷薯类和普通杂豆。这对于那些追求健康饮食、寻求高质量蛋白质来源的人们来说，无疑是一个极好的选择。其次，鹰嘴豆含有丰富的膳食纤维，每200克鹰嘴豆中大约含有24克膳食纤维，基本可以满足成年人一天的膳食纤维...
黄豆因其丰富的营养价值而被称为“豆中之王”，人们也称之为“植物肉”或者是“绿色的乳牛”。干黄豆中蛋白质的含量约为40%，在所有谷物中位居首位。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于两斤多瘦猪肉、三斤鸡蛋或者十二斤牛奶的蛋白质含量。黄豆还含有高含量的脂肪，出油率达到20%。此外，黄豆还富含维生素A、B...
历经一个多月的学习、整理、制作,“豆之宴”跨学科作业今天开展了!“豆之宴”跨学科作业展不仅包括豆饰品、豆书法、豆贴画、豆类手工作品、豆知识手抄报等展览,还提供材料及设备让学生现场认识、品尝各类豆类食品,学生可以现场手工磨豆...