源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。是当地群众最为喜爱的汤类之一,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。食品起源 罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间,传至经营者谢云德已有五代,长达百余...
大谢集镇,属于山东省菏泽市巨野县,位于巨野县东南部大约23㎞处,西邻营里镇,东与036县道与陶庙镇、羊山镇相望,南临成武县大田集镇冯集黎庙行政村靠万福河相望,区域面积约75平方公里,下辖共39个行政村,人口约6.5万人,是鲁西南名吃罐子汤的 - 阿旋菏泽于20240130发布
谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的地方传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。起源 罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间,传至经营者谢云德已有五代,长达百余年历史。制作 谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料...