葱花、蒜末 、生抽、小米辣、 鱼露、香菜、洋葱 、柠檬汁、白芝麻 、白开水。八、万能调料汁。生抽、香菜、 洋葱 、陈醋、蚝油、白芝麻、蒜末 、辣椒面 、代糖、白开水。以上就是8道家常料汁的做法和详细的配方，都是非常简单的，凉菜热菜都用得上，吃火锅凉拌菜的万能料汁也有，总有一款是你需要用得上的。
花生、辣椒油、大蒜、香葱、芝麻、醋、香油、橄榄油、料油（葱和生姜熬制）、白糖 适用于：凉拌海带、凉拌豆皮、凉拌沙拉、凉拌黄瓜、凉拌毛豆等等。2.万能红烧汁 配方：草果 2粒、八角 2颗、花椒一小把、冰糖 4 块、生抽 15g、老抽 10g 、料酒 15g、清水 30g 、蒜瓣适量、葱段适，把这些料加入一个碗中搅...
10、第六种：照烧汁。碗中放入两小勺白糖、两小勺蜂蜜、三勺料酒、两小勺生抽、一小勺老抽、加入少许清水、清水能盖住调料就可以了，一勺干淀粉，搅拌均匀。这款照烧汁可以做照烧鸡腿、照烧鸡排等等，煎好的鸡排倒入这款料汁，味道真的很赞 11、大家可以按照我的方法试一试，这几款料汁总有一款你喜欢的 老刘...
一、鱼香汁：碗中加入半勺淀粉、1勺清水、2勺白糖、3勺生抽和3勺香醋搅拌均匀。推荐做法：鱼香肉丝 食材：猪瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、蒜头、葱姜水 1：猪肉洗净切成细丝放入碗中，加入葱姜水、盐和淀粉抓匀腌制;2：青椒、胡萝卜和木耳洗净，切成细丝;3：热锅倒油，放入肉丝炒至变色盛出;4：锅中...
下面给大家分享几个香辛料配方。炖排骨配方 配比：花椒5两、桂皮3两、草果3两、陈皮2两、肉蔻20克、丁香20克 、白芷4两、干辣椒30克、小茴香4两、香叶1两、八角8两、良姜2两、草蔻2两、肉桂1两、姜片3两 炖鱼料配方 配比：花椒50克、山奈10克、八角60克、桂皮40克、肉蔻20克、胡椒30克、陈皮150克、砂仁...
3、红油蒜泥料：红油辣酱+糖+生抽王+醋+味精+蒜泥。适合：此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。4、怪味料：红油辣酱+葱姜末+糖+醋+酱油+花椒粉+味精等。适合：此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可。5、乳腐汁料：乳腐+...
小编根据自己的经验和参考了多多的文章总结出了这几大类，后续还是会持续更新的，喜欢的朋友们请关注账号。也可以评论区留言分享你知道的秘制配方，让小编可以加以改进和学习。我是一个有着三十年销售经验的干货调料商家。如果粉丝朋友们有任何关于香料的疑问和需求都可以私信和评论区提出。本人会一一解答。