目前国内的复合调味品赛道竞争格局主要分为两块。一是以颐海国际和天味食品两家复合调味品龙头公司为代表的“老牌”劲旅，和刚刚布局火锅底料、中式复合调味料业务的海天味业、李锦记、千禾味业等传统调味品头部企业；二是加点滋味、禧宝制研、小熊驾到、口味全等以新潮、创意、健康复合调味品切入行业的新入局者。但与...
中国单味调味料行业的市场规模由2018年的1,996.3亿元增长到2022年的2,751.0亿元，年复合增长率为8.3%。头豹研究院预计中国单味调味料行业2027年市场规模为3,377.2亿元，2022年至2027年的年复合增长率为4.2%。中国单味调味料行业的市场规模一直呈上升趋势，主要原因为餐饮业的快速发展推动了单味调味料行业的稳...
复合调味料行业是指以两种或两种以上的调味品为主要原料,添加(或不添加)油脂、天然香辛料、动植物等成分以及其他辅料,采用物理或生物等技术措施进行加工处理及包装,生产出可供安全食用的定型调味料产品的产业。其产品可呈液态、半固态或固态,常见的有鸡精、火锅底料、中式复合调味料、西式复合调味料、风味酱、沙拉酱...
一、全球市场规模与增长趋势 近年来,随着全球经济的稳步增长和消费者健康意识的增强,香料和调味料市场呈现出蓬勃发展的态势。尤其是在亚洲市场,以中国、印度为代表的新兴经济体,凭借其庞大的消费群体和独特的饮食文化,成为推动全球香料和调味料市场增长的重要力量。中国作为目前全球最大的香料和调味料市场,占有率约为20...
近几年，复合调味料市场发展迅猛。资本青睐，龙头企业布局，味觉江湖正风起云涌。 基于火锅餐饮行业快速发展的辐射效应，火锅底料赛道成了近几年最具发展潜力的市场之一。 数据显示，2019年我国火锅调味料市场规模为271亿元，同比增长14.3%，过去 5 年 CAGR 为 15.5%。即便2020年餐饮业受疫情影响严重，火锅调味料...
南宁调味料批发市场的最大特点在于品种齐全,价格实惠。市场内的商家竞争激烈,纷纷以更低的价格、更好的品质吸引客户。此外,市场还具备以下优势: 1. 一站式采购:市场内不仅有各类调味品,还有相关的包装材料、烹饪器具等,方便采购者一站式购齐所需物品。 2. ...
头豹研究院对于单味调味料行业市场规模的预测 中国单味调味料行业的市场规模由2018年的1,996.3亿元增长到2022年的2,751.0亿元,年复合增长率为8.3%。头豹研究院预计中国单味调味料行业2027年市场规模为3,377.2亿元,2022年至2027年的年复合增长率为4.2%。
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调味料市场规模分析 随着生活节奏的加快，人们对于营养快餐以及调味料的需求量日益增加，各种调味料也相继应运而生，调味料市场规模迅速增长。2021年我国调味料市场规模达到4594亿元，预计2022年我国调味料市场规模有望达至以5133亿元。调味料行业市场分析显示在我国的调味品细分市场格局中，酱油醋类占62.6%;汤料调味剂占...
2021年中国火锅调味料市场规模约为332亿元,较2020年增加了71.30亿元,同比增长27.35%,火锅调味料市场需求主要来源于餐饮和家用,从餐饮端来看,火锅运营标准化、连锁化,带动火锅调味料市场需求上升,从家用端来看,火锅烹饪便捷,不但减轻了外食成本,还能增强自主创作的满足感,下游需求的不断扩大,将带动中国火锅调味料市场...