与旧国标《乳粉》（GB 19644—2010）相比，将牦牛乳粉、骆驼乳粉等特色乳畜乳粉纳入标准范畴，同时对调制乳粉中的主要原料成分进行限定和规范，被业内视为新国标的最大亮点。据国家食品安全风险评估中心解读，《乳粉和调制乳粉》新国标根据当前乳品行业生产经营情况，纳入牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉及其基本要...
央广网北京11月29日消息（记者 宓迪）今年初，新国标《乳粉和调制乳粉》（GB 19644—2024）发布，将牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉纳入标准。该标准将于2025年2月8日正式实施，如今距离正式实施剩余不到3个月时间。在此背景下，日前记者对市场在售的产品进行了调查，发现以“驼奶”“驼乳粉”等关键词在...
新国标《乳粉和调制乳粉》解读 2024年2月,国家卫健委与国家市场监管总局联合发布了GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(下称新标准)新标准将代替GB 19644-2010(下称旧标准)于2025年2月8日正式实施。 新标准相较旧标准,在术语定义、感官要求、技术要求及产品标识等多个方面进行修订和完善,可更科学...
据国家食品安全风险评估中心解读,《乳粉和调制乳粉》新国标根据当前乳品行业生产经营情况,纳入牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉及其基本要求;明确调制乳粉是以单一品种生乳和(或)其全乳加工制品为主要原料,且来自主要原料的乳固体含量不低70%;对于添加...
《食品安全国家标准 乳粉》中对产品名称没有明确规定。而新国标则明确表示,调制牛乳粉可标识为“调制乳粉”或“调制奶粉”,其他奶畜为主要来源的调制乳粉应标识奶畜品种。如“调制羊乳粉”或“调制羊奶粉”。产品包装上要标明乳粉或调制乳粉,以明确乳粉的属性。牛乳...
标称“驼奶粉”“羊奶粉”却以牛乳成分为主,添加乳清粉甚至豆粉、糊精粉降低成本,这样的调制乳粉市场乱象走向终结。 2月8日,新国标《乳粉和调制乳粉》(GB 19644—2024)正式实施,规定调制乳粉以单一品种乳源为主要原料,且来自主要原料的乳固体含量不低于70%。这意味着调制骆驼乳粉、调制羊乳粉等不得掺杂其他品种原料...
市场在售的调制乳粉面临标准变革 《乳粉和调制乳粉》新国标的推出，为调制乳粉市场带来了显著变化。该标准不仅将牦牛乳粉、骆驼乳粉等特色乳畜乳粉纳入其范畴，还对调制乳粉中的主要原料成分进行了明确限定和规范。相较于现行的《乳粉》（GB 19644—2010）国标，新标准对调制乳粉的定义更为严格。新标准规定，调制乳粉...
中国消费者报报道，近日市场监管总局和国家卫生健康委共同发布了新修订的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB19644-2024)，即新国标。新国标在多个方面进行了重要修订，如标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数以及产品标识等，旨在进一步规范我国乳粉市场的健康发展，特别是小众乳粉市场，从而更...
秦羊健系列调制羊奶粉为纯羊配方 另外 ，2024版乳粉和调制乳粉新国标还增加了产品规范标识的基本要求，注明产品应标明“乳粉”或“调制乳粉”，促使乳品市场更加规范化和透明化。此次强势来袭的秦羊健系列调制羊奶粉在新国标之上精耕细作，包装焕新升级，产品名称也做了调整，将“调制羊奶粉”的字样点缀在包装下方位置...
标称“驼奶粉”“羊奶粉”却以牛乳成分为主,添加乳清粉甚至豆粉、糊精粉降低成本,这样的调制乳粉市场乱象走向终结。 2月8日,新国标《乳粉和调制乳粉》(GB 19644—2024)正式实施,规定调制乳粉以单一品种乳源为主要原料,且来自主要原料的乳固体含量不低于70%。这意味着调制骆驼乳粉、调制羊乳粉等不得掺杂其他品种原料...