要制作美味的诸候鹅，所需的主要食材是:鹅肉：1500克 大白菜（小白口）：750克辅佐的配料则包括:玉兰片：25克 干香菇：10克 淀粉（蚕豆）：13克接下来是必不可少的调料组合:白砂糖：25克 桂皮：1克 八角：1克 姜：20克 小茴香籽：1克 小葱：20克 荜茇：1克 黄酒：20克在烹饪...
诸候鹅的热量(以100克可食部分计)是197大卡(824千焦)，单位热量适中。每100克诸候鹅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。参考资料：更多诸候鹅信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhuhoue
食物热量: 4973 大卡 / 2513克 碳水化合物: 每2513克诸候鹅含有≈ 69.05 克碳水化合物,占比约 2.75%。 脂肪: 每2513克诸候鹅含有≈ 399.27 克脂肪,占比约 15.89%。 蛋白质: 每2513克诸候鹅含有≈ 282.48 克蛋白质,占比约 11.24%。 纤维素: 每2513克诸候鹅含有≈ 11.25 克纤维素,占比约 0.45%。 ...
诸候鹅 原料 主料: 鹅1500克 大白菜(小白口)750克 辅料: 玉兰片25克 香菇(干)10克 淀粉(蚕豆)13克 调料: 白砂糖25克 桂皮1克 八角1克 姜20克 茴香籽[小茴香籽]1克 小葱20克 详细步骤 1. 将鹅宰杀后,剖出内脏,用水冲净,剔去骨筋; 2. 将制净的鹅肉放盆内,注入酱油、黄酒腌渍; 3. 葱切段,姜...
诸候鹅 减肥指数: 热量:198大卡(100克) 营养信息 营养含量(100克) 热量(大卡)197.89 碳水化合物(克)2.75 脂肪(克)15.89 蛋白质(克)11.24 纤维素(克)0.45 详细↓ 介绍 主料 鹅1500克 大白菜(小白口) 750克 辅料 玉兰片 25克 豌豆淀粉 13克 香菇 10克...
诸候鹅的做法 1.将鹅宰杀后,剖出内脏,用水冲净,剔去骨筋; 2.将制净的鹅肉放盆内,注入酱油、黄酒腌渍; 3.葱切段,姜切片; 4.净炒锅置旺火,加油,烧至七成热,放入鹅炸至微黄捞出; 5.将炸过的鹅置另一锅中,加水淹没鹅肉,放入精盐、黄酒、葱段、姜片、八角、茴香籽、荜茇、桂皮,盖上锅盖煨煮; ...
诸候鹅 诸候鹅 菜名:诸候鹅 工艺:炸烹 口味:五香味 类别:山西菜 关节炎调理 滋阴调理 气血双补调理 主料:鹅 1,500克 大白菜(小白口) 750克 辅料:玉兰片 25克 香菇(干) 10克 淀粉(蚕豆) 13克 调料:白砂糖 25克 桂皮 1克 八角 1克 姜 20克 茴香籽[小茴香籽] 1克 小葱 20克 荜茇 1克 黄酒 20...
诸候鹅的做法详细步骤 1. 将鹅宰杀后,剖出内脏,用水冲净,剔去骨筋; 2. 将制净的鹅肉放盆内,注入酱油、黄酒腌渍; 3. 葱切段,姜切片; 4. 净炒锅置旺火,加油,烧至七成热,放入鹅炸至微黄捞出; 5. 将炸过的鹅置另一锅中,加水淹没鹅肉,放入精盐、黄酒、葱段、姜片、八角、茴香籽、荜茇、桂皮,盖上锅...
诸候鹅，山西风味菜式，以鹅为主料，白菜为辅料，使用蒸、炸烹饪而成。配料 主料：鹅1500克，大白菜（小白口）750克 辅料：玉兰片25克，香菇（干）10克，淀粉（蚕豆）13克 调料：白砂糖25克，桂皮1克，八角1克，姜20克，茴香籽[小茴香籽]1克，小葱20克，荜茇1克，黄酒20克，猪油（炼制）100克，酱油20克...