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话梅莲藕话梅莲藕是一道家常菜,主要制作食材是莲藕,配料是话梅、乌梅,调料是白醋、盐、生抽等,通过小火煮制的做法而成。 茶香话梅花生茶香话梅花生是一道菜品,主料为红衣花生、话梅等。 话梅烧猪蹄话梅烧猪蹄是一种由猪蹄(一只)、话梅(八粒)还有诸多配料做成的一道美食。 话梅萝卜条以白萝卜为主料的菜品 话梅紫甘蓝...
话梅的做法 步骤1 话梅 话梅有很多种,制作这道话梅凉瓜,最好选择有核的甜话梅。话梅用量不要太多,以免味道过重。此外,话梅本身已有味道,所以无需另外调味。 步骤2 制作过程: 1.煮锅中放入500毫升水,放入话梅,大火烧开后,改用中火熬煮。 2.当煮锅中的水剩一半时,大火收汁,待汁液变得浓稠后,关火。放凉备用...
话梅的做法 步骤1 先将梅子晒干 步骤2 再将食用盐和白砂糖柠檬酸放入,这是第一种做法 步骤3 第二种呢,就是直接将话梅晒干直接吃 话梅的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2016-11-17 ©本菜谱的做法由 兵兵斌哥 编写,未经授权不得转载 ...
话梅的做法 步骤1 把青梅泡在淡盐水中浸泡2小时,去除涩味。 步骤2 用清水把青梅洗净,放高压锅里,加700g水,大火烧开10分钟这时青梅已经酥软了,可以轻松的用筷子把皮夹掉 步骤3 把青梅倒入超锅中(最好是不锈钢锅),加一半的糖熬煮,稍微粘稠时品尝下,觉得太酸可以继续加糖,直到熬到粘稠入酱状。 步骤4 熬...
酸甜话梅 酸甜话梅的做法 1.青梅洗干净晾干,加盐轻柔,让每个青梅沾上盐,放置十个小时,把水倒掉。 2.加盐继续淹青梅(2天)。 3.2天后,在罐子里加入清水,浸泡青梅,每天早晚换一次水,连续换三天(这一步很重要,去除苦水),青梅已经变黄了。 4.天气好了,把青梅捞出洗干净,晒一两天。
1 花生洗净，话梅拿水冲一下，准备好配料 话梅最好选择九制话梅，咸甜适度 2 拿出电压力锅，将花生倒入电压力锅 3 放入话梅 4 放入陈皮、八角、桂皮 5 加入没过花生跟话梅的清水 6 选择豆类模式，点击开始 7 烹饪结束，开盖盛出即可，汤也要留着 注意事项 话梅冲洗一下是为了避免花生煮出来颜色太白 ...
食材 肋排 500克 大蒜 2个 生姜 一块 话梅 若干 小米椒 10克 白糖 5克 老抽 10克 生抽 10克 步骤/方法 1 排骨剁小块，焯水 2 锅中放油，将排骨表面煎至金黄色 3 姜蒜下锅爆香，下排骨、水、生抽、老抽、话梅、白糖 4 闷煮20分钟后、加一点醋 5 起锅装盘 6 喜欢辣味的朋友，可以加一点辣椒圈 ...