话梅猪手的做法 步骤1 猪手块洗干净,晾干。铁锅热好,把猪手块放锅里小火煎一下。 步骤2 煎到肉色变白,并且猪皮边缘微微有点焦。熄火。 步骤3 把猪手和调料(盐除外)一起放进电高压锅,30分钟左右,喜欢糯一点,时间可以到40分钟 步骤4 加适量盐,收汁,出锅 话梅猪手的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大
话梅猪手的做法,话梅猪手怎么做请看步骤:1.猪手让老板烧皮剁块,猪皮颜色发焦,就是烧过的颜色。自己用刷子刷干净,泡水2小时,中途换一次水。再加入料酒、葱、姜焯水2.油锅爆香葱姜香叶3.倒入猪手翻炒,调入料酒...
话梅猪手的做法 步骤1 将话梅加水浸泡备用。 步骤2 猪手冷水入锅,放入姜片、葱结、一勺料酒,烧开后捞出浮沫。 步骤3 将猪手残留的浮沫洗干净。 步骤4 热锅冷油放入80g冰糖,小火炒出糖色,放入猪手炒至猪手裹上糖色,放点蒜片增加香味,倒入一勺料酒和两勺生抽,翻炒至猪手表皮微焦即可。 步骤5 取耐高温的...
香哈菜谱为您提供话梅猪手的做法图文步骤讲解,内附话梅猪手的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及话梅猪手的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
话梅猪手 By 鑫姐厨房 当话梅遇上猪手是怎样的一种滋味？原料：猪手、话梅、葱、番茄酱。做法步骤：第1步、猪手买半个剁好。第2步、准备姜，葱，冰糖，姜。第3步、话梅要选这种干硬的梅子，超市都有卖，提前3小时用水泡软后，用剪刀剪开，水不要倒掉。第4步、准备好番茄酱。第5步、水里加姜，葱，料酒...
话梅猪手的做法,豆果美食为您提供话梅猪手的做法图文步骤,了解话梅猪手所需食材,掌握话梅猪手的做法技巧,让您轻松做出话梅猪手。
话梅猪手的做法大全 话梅猪手 107681浏览294收藏 话梅猪手 10540浏览5收藏
话梅猪手 原料:猪手、话梅、冰糖、食用油、酱油、葱花、盐、姜。 做法步骤: 第1步、猪手斩件刮洗干净,焯水后再用冷水冲洗一下,沥水备用;姜切片备用 第2步、热锅放少量油爆香姜片加入猪手爆炒片刻 第3步、将猪手移入瓦煲内,加入话梅、冰糖、两勺鲜酱油 第4步、加水至基本浸过猪手 第5步、盖上盖子大火烧开...
话梅猪手的做法 步骤1 话梅加水浸泡备用,姜蒜切片。 步骤2 猪蹄冷水入锅,放入姜片、葱段、一勺料酒,烧开后捞出,洗去浮沫。 步骤3 热锅冷油放入少许冰糖,冰糖炒化后放入猪蹄,再放少许蒜片增香,再倒入一勺料酒和两勺生抽,翻炒至猪蹄表皮微焦。
酸甜话梅猪手的做法 步骤1 准备好各种材料,话梅泡水,陈皮泡水,泡好的水不要倒,等下要用 步骤2 如果你买回来的猪碲是白白嫩嫩的就不要泡水处理了。像我这种不够白嫩的就要用盐水去泡,把血水泡出来后再冲洗干净(泡完盐水后变白富美啦,嘻嘻) 步骤3 ...