一、黄花菜木耳炒蛋 黄花菜又被称为“健脑菜”，含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，对增强记忆力有很大的帮助。黄花菜味道鲜美，搭配木耳和鸡蛋一起炒，开胃又营养，很适合现在吃。食材：黄花菜30克、木耳10克、鸡蛋两个、蒜苗少许、花生油40克、盐3克、生抽10克、料酒5克 1、黄花菜和木耳分别放...
1、秋葵清洗干净，锅中水开放入食用油，再放入秋葵焯水煮至断生，然后捞起来斜切成小块。2、鸡蛋打入碗中，加入食盐调味，用筷子搅散备用。3、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入秋葵翻炒几下，然后倒入鸡蛋，加入生抽和蚝油调味，翻...
第三补脑食物：黄花菜。黄花菜被称为“忘忧草”、“健脑菜”，黄花菜中含有比较高的磷酸酯和氨基酸，这2种物质是大脑细胞的组成成分，经常食用能改善大脑功能，对注意力不集中、记忆力减退等症状有特殊的功效。推荐菜品：【凉拌黄花菜】主要食材：黄花菜。调味料：食用油，食盐，香葱，大蒜，生抽，白糖，鸡精。操作...
六、黄花菜---推荐菜谱【黄花菜炒鸡蛋】原料：黄花菜 鸡蛋 得人如鱼 东北黑木耳 油盐 制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用。 烧锅水加入少许盐和几滴油，将鲜黄花菜和黑木耳进锅焯煮两分钟后捞出备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液进去，煎至定型后划散成小块后先盛出来。 锅中少许油， 将准备好的黄花菜和...
今天香姐整理了八道简单易做的高锌菜，家长一起来看看吧，提前学会了，周末给孩子安排起来。一、葱花煎蛋 准备食材：葱花，鸡蛋。做法步骤：1、鸡蛋打入碗中，加入适量的葱花、食盐，用筷子充分搅散备用。2、起锅烧油，油热后放入葱花鸡蛋液煎一下，煎至稍微定型后炒散，继续翻炒至微焦，就可以淋入一点生抽，...
炒豆腐或做汤，简单易做。价格便宜是家常菜。十、南瓜 南瓜含有维生素 A、C、膳食纤维和 β - 胡萝卜素。作用不多说。促消化抗氧化抗癌，保护大脑。煮南瓜粥或做南瓜饼，适合老年人。家人们，记住这十大 “健脑菜”，常吃让大脑更聪明，记忆力更好。大家还有啥好吃的健脑美食推荐不？快来分享分享吧！
在繁忙的备考期间，合理的饮食不仅能提供充足的能量，还能帮助提高记忆力和专注力。在这段时间家长可以为孩子多准备一些具有健脑补脑功效的食材。那哪些食材能补脑呢？其实肉食类的鱼虾海鲜，禽蛋类的鸡蛋、鹌鹑蛋以及蔬果类的菠菜、玉米、蚕豆、黄花菜、核桃、花生等等都是不错的补脑食材，今天小丫就为大家推荐10道备考...
如果不知道给孩子做什么好吃的饭菜，可以安排八道家常菜，提高记忆力和身体素质，助力孩子在高考中考出一个理想的成绩。下面，我们一起来看看这八道家常菜的做法步骤吧。一、南瓜蒸排骨 准备食材:排骨，南瓜，姜丝，葱段，葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，再放入姜片、葱段、食盐、...
下面分享8道“健脑菜”，这些菜都有丰富的营养，而且味道非常好，可以增强食欲，多给孩子做，可以起到提神醒脑，增强记忆的作用。一、凤尾虾球 【食材】青虾300克，土豆2个，马苏里拉芝士200克，面包糠适量，盐2勺，胡椒粉1勺 1、把土豆去皮切成块，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸到土豆软烂无硬芯。2、青虾洗干净，...
医生建议，家长应重视日常饮食的科学搭配，尤其要多给孩子吃富含卵磷脂、DHA、优质蛋白和维生素的食材。今天推荐的这四道“补脑菜”，既符合孩子的口味，又能为大脑发育提供充足能量，助力孩子越吃越聪明！一、红烧猪蹄炖黄豆：胶原蛋白与卵磷脂的黄金组合 推荐理由：猪蹄富含胶原蛋白和矿物质，能促进骨骼生长；黄豆中的...