六、黄花菜---推荐菜谱【黄花菜炒鸡蛋】原料：黄花菜 鸡蛋 得人如鱼 东北黑木耳 油盐 制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用。 烧锅水加入少许盐和几滴油，将鲜黄花菜和黑木耳进锅焯煮两分钟后捞出备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液进去，煎至定型后划散成小块后先盛出来。 锅中少许油， 将准备好的黄花菜和...
1、黄瓜削掉外皮，对半切开，然后挖掉瓜瓤，再斜切成小段。胡萝卜小段外皮，洗净后切成菱形薄片。黑木耳泡发，洗净即可。2、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，再放入料酒、生抽、姜丝，抓拌均匀腌制十分钟。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。3、起锅烧水，水开后放入胡萝卜、木耳焯水2分钟，再放入黄瓜，一...
在繁忙的备考期间，合理的饮食不仅能提供充足的能量，还能帮助提高记忆力和专注力。在这段时间家长可以为孩子多准备一些具有健脑补脑功效的食材。那哪些食材能补脑呢？其实肉食类的鱼虾海鲜，禽蛋类的鸡蛋、鹌鹑蛋以及蔬果类的菠菜、玉米、蚕豆、黄花菜、核桃、花生等等都是不错的补脑食材，今天小丫就为大家推荐10道备考...
一、黄花菜木耳炒蛋 黄花菜又被称为“健脑菜”，含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，对增强记忆力有很大的帮助。黄花菜味道鲜美，搭配木耳和鸡蛋一起炒，开胃又营养，很适合现在吃。食材：黄花菜30克、木耳10克、鸡蛋两个、蒜苗少许、花生油40克、盐3克、生抽10克、料酒5克 1、黄花菜和木耳分别放...
黄花菜被称为“忘忧草”、“健脑菜”，黄花菜中含有比较高的磷酸酯和氨基酸，这2种物质是大脑细胞的组成成分，经常食用能改善大脑功能，对注意力不集中、记忆力减退等症状有特殊的功效。推荐菜品：【凉拌黄花菜】主要食材：黄花菜。调味料：食用油，食盐，香葱，大蒜，生抽，白糖，鸡精。操作步骤：1，黄花菜选择干品...
高考将至，我常给孩子做着这7道高营养菜，补脑增强记忆力，精神饱满上考场，考出好成绩。 一起来看看吧。 一、推荐菜谱【蚕豆金针菇鸡蛋汤】原料： 蚕豆米 鸡蛋 金针菇 油盐 制作： 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味， 打散备用。九阳多功能电炒菜一体式电炒锅烧热后倒入少许凉油， 倒入打散的鸡蛋液放进锅...
7道好吃又实惠的补脑菜，增强记忆力，孩子吃了更聪明，更聪明！【茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤】原料： 土鸡1只 鹌鹑蛋 250克 茶树菇 100克 姜片 3片 红糖 1勺 小葱 1根 盐 适量 制作：1. 准备好原材料， 鹌鹑蛋煮熟后去壳备用； 2. 烧热锅， 放入少许油，下入鸡块进去翻炒； 3. 煸炒至无水分， 且鸡块...
而这6道菜，有荤有素有汤，而且都是非常开胃的食物，接下来胡师傅就把这6道菜的营养价值和做法分享给大家。第一种：鱼肉 鱼肉是我最推荐高考期间常给孩子吃的肉类，因为鱼肉中含丰富的DHA、蛋白质、钙等等物质，而DHA能增强记忆力，从而提高学习工作效率，长期从事脑力的人，可以适当的多吃含有卵磷脂的食物。而...
在众多的食物当中，鱼肉、鹌鹑蛋、黄花菜和金针菇，这4种食材都含有丰富的氨基酸和卵磷脂，都有很好的“补脑”作用，对增强记忆力有很大的帮助，尤其适合上学的孩子和经常用脑的人群食用。下面就给大家分享一下这4道菜的搭配和做法，喜欢的朋友建议收藏。鹌鹑蛋营养丰富，搭配有“素中之荤”的香菇，营养美味，简单...
第一道菜：【虾仁蒸鸡蛋】鸡蛋的有名的健脑食物，富含优质蛋白质、卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋等，在神经发育中起着重要作用，具有增强记忆力、健脑益智的作用。虾仁高蛋白低脂肪，可以提高免疫力，增强抵抗力，而且这道菜操作起来非常简单，又清淡美味。主要食材：鸡蛋，虾仁。调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，...